BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | Gurme/Cadiz
Bongó Catedral, agradable experiencia gastronómica con vistas de lujo
23-01-2024Desde el restaurante Bongó Catedral se disfruta de una de las mejores vistas del edificio religioso de Cádiz que le da nombre. Su terraza, en la misma plaza, permite comer mientras se contempla la seo de la Santa Cruz, admirando sus detalles ... responsable del Bongó Catedral es Carlos Moreno, joven gaditano que tuvo durante unos años La Tasquita de Valverde, en la calle homónima del centro de Cádiz. Ahora, dirige este negocio del Grupo LoaizaR, propiedad de Antonio Jesús Loaiza y Yolanda Riego, que ... esa tradición, como la carrillada o la carne al toro, que se adornan con ciertos elementos pero que no dejan de ser la base de siempre». El alicantino llegó a Cádiz con la pandemia, tras una larga trayectoria por diversas ciudades españolas y países [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz
Las Jornadas Zamoranas de El Faro celebran su 30 cumpleaños
23-01-2024El 25 de enero comenzarán las Jornadas Zamoranas en El Faro de Cádiz, llegando de esta manera a su trigésima edición. Hasta el 28 del mismo mes, el restaurante de la familia Córdoba acoge en sus instalaciones la propuesta del Asador Casa Mariano ... su mujer y jefa de sala Marian Jaular, comentaban a Gurmé Cádiz que «son 26 años (ya 30), pero antes de eso ya se hizo alguna más». Recordaba que «si Zamora no se ganó en una hora, dad por seguro que a nosotros Cádiz nos ganó un lejano día de hace 27 [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz
El cachopo de un restaurante de Cádiz que aspira a convertirse en el mejor de toda España
10-04-2024...cachopo elaborado con Ternera Asturiana'. De los 13 finalistas, 10 son restaurantes asturianos: 1 de Toledo, 1 de León y uno de Cádiz. se trata del Restaurante Bar El Trompeta, en la plaza del mentidero. Compite con Casa Repinaldo (Candás), El Bodegón ... de la presente edición se han seleccionado, mediante cata anónima, de propuestas de Asturias y de otros rincones de toda España como León, Cuenca, Zaragoza, Toledo, Granada, Cádiz, Ciudad Real, Madrid, Málaga, Burgos o Valladolid. El jurado de la gran [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz
Los vinos de Lagar Blanco llegan a Listán en una cata maridada
16-01-2024Vuelven las catas maridadas a Listán Wine Tasca, el establecimiento de María Teresa Gómez y Enrique Pérez en la Plaza San Antonio de Cádiz. Será el 25 de enero, jueves, a partir de las 20:30 horas, y el protagonismo corresponderá a los vinos ... al correo electrónico listan@winetasca.es Sobre Listán Listán Wine Tasca abrió el 26 de mayo de 2022. se encuentra situado en un enclave privilegiado como es la Plaza de San Antonio de Cádiz, uno de los lugares con más solera de la ciudad y lugar [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz
El Bar Viento de Levante ya tiene nuevos adjudicatarios
12-01-2024Todo un lugar de destino de aroma marinero y sabores tradicionales en Cádiz, el Bar Viento de Levante, tiene en este recién estrenado año nuevos propietarios: Paco Toro y los hermanos Veiga. Los conocidos hosteleros de la ciudad, con una trayectoria [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Cádiz, una ruta de bacalao para deleitar el paladar
28-03-2024Cádiz, ciudad bañada por el mar y cuna de una rica tradición culinaria, se transforma en un escenario especial durante la Semana Santa. El fervor religioso se mezcla con el aroma a incienso, el sonido de las saetas y un elemento gastronómico [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz
El mano a mano entre María Teresa Gómez, de Listán, y Antonio Hernández Rodicio, de Las Banderas
26-12-2023...una provincia de renombre internacional enológicamente hablando como es Cádiz, no hubiera un espacio donde se pudiera mostrar la maravillosa gama de vinos que se están elaborando más allá de los jereces. Así que nos pusimos manos a la obra en localizar ... tuviera una zona de aparcamiento cercana y, lo más difícil, que todas estas características fueran en el centro de Cádiz. Sin duda, todo estaba en nuestra contra, pero tuvimos la suerte de encontrar el local donde hoy día nos encontramos en plena Plaza ... hacer esa fusión. Y con nuestra estética queríamos unir, en una ciudad con tanta historia como Cádiz, lo antiguo con lo nuevo, ya que nos encontramos en un edificio. Así que teníamos que volver a dar vida a una piedra que va muy unida a nuestra ciudad [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Terrazas con vistas al mar para disfrutar de la primavera en Cádiz
02-04-2024La primavera se abre paso tímidamente en el calendario, pero en Cádiz ya se siente su vibrante energía. Y qué mejor manera de celebrarlo que en una terraza con vistas al mar y el sonido de las olas rompiendo en la orilla como banda sonora. Cádiz ... ambientes. En esta guía, te presentamos 10 opciones perfectas para estrenar la temporada y disfrutar de la primavera en Cádiz con las mejores vistas al mar. [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Cádiz en Semana Santa: Saborea la tradición más económica
22-03-2024La Semana Santa en Cádiz es una explosión de emociones. Las calles se engalanan, las procesiones llenan de fervor la ciudad y el aroma a incienso se mezcla con el de los guisos recién hechos. Es una época para disfrutar de la tradición, la cultura y ... , por supuesto, la gastronomía. Pero no hace falta dejarse la cartera para vivir una Semana Santa completa en Cádiz. La ciudad ofrece una amplia variedad de opciones para comer, bien y económico, las clásicas tapas gaditanas. En este artículo, te [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz/Aperturas
Plocia 3 abre con la esencia gaditana como sello identitario
20-12-2023Desde 1965. Esa es la coletilla que los responsables de Plocia 3 han decidido añadir al nombre de su nuevo establecimiento, en esa dirección postal donde durante años estuvo La Huella, en Cádiz. Con el añadido del nombre quieren subrayar que la ... de Santa María, y un chiringuito en Zahara de los Atunes. Dice Israel que «en nuestro proyecto de expansión que nos marcamos, queremos romper la estacionalidad, y para ello debíamos estar en ciudades como Jerez o Cádiz. Nos decantamos por esta última porque ... cumple con nuestro criterio de playa y la zona de la Bahía. Cuando vimos este local, nos quedamos prendados de inmediato». Plocia 3, en pleno centro de Cádiz, junto a la Plaza de San Juan de Dios - Salva Moreno Plocia 3, además [+]
