BUSCADOR y ARCHIVO
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ABaC, de Jordi Cruz, Nublo y Zuara Suhi, en las Cenas de las Estrellas del Tío Pepe Festival
03-05-2023González Byass ha presentado las Cenas de las Estrellas 2023. Este año, llegarán a Jerez ABaC de Jordi Cruz, restaurante con tres estrellas Michelin, y su cocina de autor creativa. Le seguirá Nublo, restaurante con una estrella Michelin situado en [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Aperturas
El Hotel Olom estrena Momento, con el sello de Luis Callealta, en la plaza de la Catedral
15-06-2023...infinitas posibilidades a los clientes, tanto en la coctelería como en los restaurantes. Aleph, pausa en fenicio, es una coctelería de autor, cócteles con espuma de mar, trabajando con los ostiones, infusionados con salicornia, y trabajando mucho la historia [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
El Festival de la Pizza de Rota se celebra del 16 al 19 de marzo
17-03-2023...que ambientan todas las tardes noches desde este jueves al domingo, así como una programación específica para los más pequeños con talleres, títeres y actuaciones musicales. Autoridades y patrocinadores, en la presentación [+]
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La VII Semana del Atún de Almadraba de Chiclana comenzará el 13 de mayo
11-05-2022La séptima edición de la Semana Gastronómica del Atún de Almadraba de Chiclana, que se desarrollará desde el viernes 13 al domingo 22 de mayo, se ha presentado en El Sotillo. En el acto han estado presentes, entre otras autoridades, el alcalde ... atún de Petaca Chico puso punto y final al acto. Autoridades y participanes con el atún - SalvaMoreno Los bares y restaurantes que toman parte en esta edición son Correveidile Tapas, Atrípico, Restaurante Club La Barrosa [+]
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La Tertulia, lugar de encuentro y buena comida en Zahora
30-05-2023, conforman parte de este apartado. Cristina, de blanco, con parte del equipo de cocina, entre ellos Ángela y Alejandro - Salva Moreno Cristina destaca también algunos platos caseros que llevan el sello de autora de Ángela, la madre [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Aperturas
Cocomare Beach, nuevo chiringuito en la playa del Chorrillo de Rota
30-06-2022autoridades municipales, como el alcalde roteño, Javier Ruiz Arana, para presentarles las nuevas instalaciones. Mesas en el interior de Cocomare Beach - Salva Moreno Cocomare sigue la estela del otro chiringuito del grupo, Coconovo [+]
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Ferran Adrià y CaixaBank reúnen a las estrellas de la cocina en Sanlúcar
11-05-2022...organismos y asociaciones vinculadas al mundo de la gastronomía. Ferrán Adriá, con las autoridades - Caixa En el marco del primer aniversario de Food&Drinks, la división especializada a través de la que CaixaBank presta apoyo al [+]
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Pablo Queijo y Fabian Sadler abrirán Dessert en Jerez
24-08-2022El jerezano Pablo Queijo y el belga Fabian Sadler abrirán en Jerez, probablemente en la primera semana de octubre, Dessert (Pastelería de autor), que estará situada en la calle Albadalejo, en el espacio antes ocupado por la pastelería La Holandesa [+]
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La Judería acogió la cata de vinos de Wine Up Tour
28-10-2020El Wine Up Tour con bodegas singulares y vinos de autor llegó hasta La Judería de Vejer de la Frontera. El restaurante de Mario de la Juana ejerció de anfitrión recibiendo a Joaquín Parra en el décimo aniversario de sus catas didácticas, en una gira ... . Los dos siguientes correspondían a las Bodegas Martín Códax, de la DO Rías Baixas. El primero de ellos, un blanco Martín Códax 2018, siendo el segundo un vino de autor Martín Códax Lías 2017. Antes de los tintos, llegó el turno de la Denominación de Origen ... Cava con la Bodega Agustí Torelló y su Mata Barrica 2014 Brut Nature. Mario de la Juana sirviendo uno de los vinos durante la cata del Wine Up Tour. Llegó el momento para un nuevo vino de autor, ahora de las Bodegas y Viñedos Verum de la IGP Tierras [+]
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Arrozante, del Barceló Conil Playa, descubre el secreto de sus arroces
18-04-2022. El ingrediente estrella de este refugio gastronómico es el arroz bombita de la albufera de Valencia, un arroz de autor que se cultiva artesanalmente en la comarca de la Ribera Baja valenciana, cuna de la paella y del cultivo de arroz en la península [+]
