En la carta de Mezkla Zahara se mezclan sabores ácidos, dulces, salados, amargos y picantes, incluyendo también el deseado umami. El atún y las carnes de Caníbal son la base de la cocina de producto y el punto aventurero del chef. Su particular ... peruano que ?mezkla? lo nikkei, el atún más rojo y la cultura peruana. El nido de atún con huevo y trufa fue uno de los platos clásicos de la primera temporada, y vuelve a repetir. También presentan su versión de la ensaladilla rusa, unos tacos fusionados ... y un saam braseado de atún con helado de guacamole. A continuación viene el toque japonés con ?Sushi, pero a lo Mezkla?. Son dos platos, uno de uramakis de atún y aguacate y otro de makis de atún picante y mango. ?Zahara, mar y montaña? es el [+]
...flamenca, otra de sus señas de identidad. En la carta tienen protagonismo los martinitos, las tostas, los patés y el foie. Los martinitos, de carne mechada, queso de cabra payoya, atún ahumado o sardinas anchoadas, entre otros. De tostas, con sobrasada ... Comida 3/5 Servicio 3/5 Ambiente 3/5 Precio Muy barato Barato Precio medio Caro Muy caro Barato Tipo de cocina Tradicional Conservas Productos Ibéricos Quesos Salazones Tapas y platos Atún Pisto Quesos ... Carne mechada Chicharrones Tartar de atún Carrillada en salsa Dirección Plaza de España, 18, 11610 Grazalema, Cádiz Ver mapa Horarios Martes a sábado, de 12:30 a 16:00 y de 19:30 a 23:30. Domingo, de 12:30 a 16:00. Lunes cerrado. Web [+]
/5 Servicio 3/5 Ambiente 3/5 Precio Muy barato Barato Precio medio Caro Muy caro Barato Tipo de cocina Creativa Arroces Internacional Mariscos Pescados Carnes Tapas y platos Atún Salmorejo Gazpacho Solomillo ... Tartar de atún Presa Jamón Boquerones fritos Atún rojo Tortillita de camarones Langostinos Dirección Calle Gaviota, s/n, 11550 Chipiona, Cádiz Ver mapa Horarios Lunes, martes y jueves, de 09:00 a 23:30. Viernes, sábado y domingo [+]
...el atún, en diversas presentaciones, muchas de ellas en crudo, siendo su clásico el atún con tomate, un guiso que mantienen desde su inauguración. Este año han preparado un carpaccio de ventresca con patatas fritas y un huevo con mayonesa casera [+]
...ibérico de la máxima calidad cortado a cuchillo delante del cliente hasta un tartar de atún rojo de almadraba, pasando por un algún guiso del diario. Kallana Jerez de la Frontera Barra para tapear Cruzcampo Desayunar Ir en grupo No cierran ... Barato Precio medio Caro Muy caro Barato Tipo de cocina Tradicional Creativa Tapas y platos Ensaladilla Atún Steak tartar Tartar de atún Dirección Avenida Alcalde Álvaro Domecq, Urb. El Bosque, Local 8, 11405 Jerez de la [+]
...medio Caro Muy caro Barato Tipo de cocina Creativa Arroces Carnes Conservas Guisos Mariscos Pescados Productos Ibéricos Quesos Salazones Tapas y platos Atún Ensaladilla Tartar de atún Atún rojo Dirección Av [+]
Internacional Mariscos Pescados Productos Ibéricos Quesos Salazones Tapas y platos Atún Ceviche Steak tartar Solomillo Carpaccio Dirección Pl. de la Catedral, 9, 11005 Cádiz Ver mapa Horarios Miércoles a domingo, de 20:00 a 23 [+]
Es un local moderno y sofisticado, con una llamativa decoración, que se va transformando, según avanzan las horas, de restaurante a elegante bar de copas. Dispone de una amplia terraza con vistas a la Playa Victoria equipada con mesas altas, mesas ba [+]
...caro Barato Tipo de cocina Tradicional Creativa Arroces Carnes Conservas Guisos Mariscos Pescados Productos Ibéricos Quesos Salazones Tapas y platos Atún Ensaladilla Croquetas Quesos Solomillo Tartar de atún ... Atún rojo Ortiguillas Croquetas de jamón Dirección P.º la Rosaleda, 4, 11405 Jerez de la Frontera, Cádiz Ver mapa Horarios Lunes, de 12 a 18. Martes cerrado. El resto, de 12 a 00. Menú Consultar menú Teléfono 856060519 Llamar [+]
/5 Ambiente 3/5 Precio Muy barato Barato Precio medio Caro Muy caro Precio medio Tipo de cocina Tradicional Creativa Arroces Carnes Guisos Mariscos Pescados Productos Ibéricos Quesos Salazones Tapas y platos Atún ... Paella Croquetas Ceviche Quesos Steak tartar Cochinillo al horno Solomillo Gambas Tartar de atún Albóndigas Ostras Jamón Atún rojo Langostinos Tomate aliñado Dirección Av. Jose Manuel Caballero Bonald, 3, 11405 Jerez de la [+]
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Registro Mercantil de Cádiz, Tomo 1753, Libro 0, Folio 192, Hoja 30410 Inscripción 1ª C.I.F.: B-72000888 Domicilio social en Edificio Melkart. Recinto Interior Zona Franca, s/n. 11011. Correo electrónico de contacto: digital@lavozdigital.es Copyright © LA VOZ DE CADIZ DIGITAL S.L, CADIZ., 2008. Incluye contenidos de la empresa citada, del medio LA VOZ DE CADIZ (CORPORACION DE MEDIOS DE CADIZ S.L.), y, en su caso, de otras empresas del grupo de la empresa o de terceros.
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