...incrementa por el hecho de que los plásticos desprenden dimetilsulfato al descomponerse, la misma sustancia que emite el plancton y que usan estas aves para localizar, desde considerable distancia, zonas de mayor productividad (y, por lo tanto, de alimento [+]
. Javier Pita, CEO de NaviLens, putualiza que: «La incorporación de estos códigos en el envase de alimentos es un paso positivo hacia una experiencia de compra más inclusiva y accesible para las personas con discapacidad visual. Esto permite a las personas ... con pérdida de visión comprar de forma más independiente y poder elegir sus propios alimentos «. [+]
Desde los años sesenta la superficie mundial dedicada al cultivo de alimentos disminuye unos 12 millones de hectáreas cada año. Por contra, la población mundial continúa en aumento y supera ya los 8.000 millones de personas, complicando al máximo el [+]
Meatless Farm, compañía líder de alimentos de origen vegetal con presencia en España desde 2020, dice adiós a la soja y da paso a los guisantes como ingrediente base de todos sus productos. Una transición clave y responsable con el planeta, pero [+]
...poblaciones de plantas y peces que son fuentes vitales de alimentos para millones de personas en el mundo. Dentro del catálogo de especies silvestres elegidas se incluyen el arroz y el trigo, que resultan cruciales para la seguridad alimentaria al ser fuente ... , las sardinetas, la solla y el lenguado, por ejemplo, proveen de alimentos a miles de millones de habitantes del planeta y brindan empleo, a través de las actividades de pesca y transformación a unos 200 millones de personas. Estos fondos servirán, también, para [+]
...de hambre cada día. ¿Hay palabras? -Es algo incontestable e intolerable, mientras mantenemos esta conversación hay niños que están muriendo por no tener alimento. Si ahorramos una cuarta parte de la comida que ahora se desperdicia, podemos alimentar a 870 ... millones de personas as. No necesitamos producir más alimento, sino gestionar y administrar mejor su producción. Es un reto inmenso, equiparable al cambio climático, que requiere de una honda reflexión y ante el que no podemos cerrar los ojos. -En este [+]
Cada segundo más de 50 toneladas de alimentos se desperdicia en el mundo, lo que va sumando la nada desdeñable cantidad de más de 1.600 millones de toneladas anuales. Solo si ahorramos una cuarta parte de la comida que ahora se desperdicia ... , podríamos alimentar a 870 millones de personas. El desperdicio de alimentos se ha convertido no solo en un problema social, económico, sino también medioambiental siendo responsable de hasta el 10% de las emisiones globales de gases de efecto invernadero ... millones de usuarios, esta app conecta a establecimientos con excedente diario de comida como restaurantes, supermercados, panaderías, fruterías, entre otros, con miles de usuarios que compran packs sorpresa con esos alimentos de calidad de última hora [+]
Dos proyectos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) han resultado premiados en un certamen convocado por la Exposición Universal de Milán 2015 «Alimentar el planeta, energía para la vida». El concurso [+]
...en estas tierras como, indirectamente, para quienes consumen los alimentos procedentes de ellas», indica Miguel Izquierdo, investigador de la UPM. En un trabajo inicial, realizado por el grupo de investigación Promediam de la UPM, se constató que [+]
...de ?creación? de los alimentos. Asimismo, apuestan p or conocer en vivo y en directo la producción y las personas que están detrás de los productos que comemos a diario. En definitiva, por apoyar la construcción de un mundo más justo, honesto y sostenible a ... partir de a limentos buenos, responsables y sostenibles. Para Ana Estrada, coordinadora de la iniciativa La Marca de los Consumidores ?como consumidoras y consumidores concienciados, queremos alimentos y productos justos para quienes los producen ... se informan y participan activamente de todas las decisiones que atañen a nuestros alimentos: empezando por la remuneración del productor, características, precio, producción, comercialización, apoyo a diferentes causas sociales", sentencia Estrada. [+]
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