Los fogones de la Copa Jerez llegan a Vinoble

El chef holandés Jarno Eggen y su compañera, la sumiller Cindy Borger, vigentes campeones de la Copa Jerez, el concurso de maridaje gastronómico con vinos del Marco, fueron uno de los protagonistas ayer de las armonías que se sirvieron ayer en la Torre del Homenaje, un recinto que por la tarde sustituyó las delicias nórdicas por las mejores viandas llegadas del Cantábrico. Hubo degustaciones para todos los gustos, sin duda. Hoy, la cita con Vinoble y con la ciudad de Jerez tiene otro capítulo interesante relacionado con el concurso que organiza Fedejerez y el Consejo Regulador, ya que tres destacados restaurantes españoles (de Murcia, Galdácano y Marbella) competirán hoy en la final nacional de este certamen.