Respuestas sobre la carne roja y la carne procesada

Desde que la Organización Mundial de la Salud publicó un informe sobre la relación del consumo de carne roja y procesada con cáncer de colon han surgido muchas dudas. Los expertos consideran que comer carne roja varias veces por semana no tiene ningún peligro para la salud. En cuanto a la carne procesada, tienen dudas.