La V Ruta de la tapa, con la Gran Regata

La Delegación Municipal de Turismo ha adelantado la celebración de la V ruta del tapeo. La concejala del área, Carolina Martínez, apuntó que el itinerario gastronómico está previsto que se inicie entre el 15 y el 20 de junio, quince días antes de lo habitual.

El motivo de adelantar la fecha de la quinta edición de la Ruta de la tapa es la celebración de la Gran Regata los días 26, 27, 28 y 29 de julio. Martínez apuntó que el objetivo del Ayuntamiento de Cádiz es aumentar la oferta de ocio y actividades durante la celebración de este evento deportivo náutico.

Alrededor de 35 establecimientos participarán en esta ruta gastronómica donde volverá a primar la originalidad de los platos, su sabor y su presentación. De nuevo se volverán a entregar el premio a la mejor tapa, a la más original, mejor tapa fría, mejor tapa caliente, tapa más gaditana, maestro tapeador y mejor establecimiento, entre otros.

Además, en esta edición también se entregará un premio a la mejor tapa creada con motivo de la Gran Regata. Los establecimientos que entran en el concurso habitual podrán participar voluntariamente en elaborar esta tapa especial, aunque estará incluido en los menús creados para la ocasión.

También habrá una apartado especial para el mejor frito gaditano, que será elegido por el jurado oficial formado por los miembros del Grupo Gastronómico Gaditano.

La Delegación Municipal de Turismo ha recibido más de 50 solicitudes para participar en la V Ruta del tapeo. Algunos establecimientos volverán a formar parte de esta oferta gastronómica, mientras que otros dejarán su espacio a otros nuevos participantes.

La ruta del tapeo se desarrollará desde el Paseo Marítimo hasta el casco antiguo, siendo la presencia de los establecimientos de intramuros mayor que los de Puertas de Tierra.

Una vez finalizada esta actividad, la Delegación Municipal del Ayuntamiento de Cádiz tiene previsto celebrar en próximo otoño la ruta gastronómica Cádiz, la mar de bueno.