Triunfa en Hong Kong un restaurante que fusiona los Dim Sun con personajes japoneses

El 'Dim Sun' es uno de los platos más típicos de la gastronomía china. Una especie de empanadillas hervidas o al vapor, que se han convertido en la etrella del restaurante 'Kobitos' en Hong Kong, China. Porque han fusionado el tradicional y antiguo estilo de los dim sun chinos con personajes populares japoneses, los Kobitos. Los hay de todas la formas y para todos los gustos. Y tal ha sido el éxito del restaurante que se ha vuelto viral en redes sociales. Por lo que atrae a centenares de turistas. Les animan a colgar las fotos y los comentarios en Facebook e Instagram y por los comentarios han decidido seguir adelante. Con una parte de los beneficios saldan los derechos de autor que les exigieron las compañías japonesas creadoras de estos personajes. El restaurante lleva dos años abierto y ya negocia otras aperturas en Macao y en la China continental.-Redacción-