BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Estilo/Moda
¿Cuáles son tus colores favoritos para vestir en primavera?
24-03-2019¡Hola a todos! La gama de colores beiges, blancos y tostados, se convierten en mis favoritos cuando llega la primavera. Siempre favorecen, son elegantes, y tienen muchas posibilidades para crear infinidad de looks. Puedes ver su look en Bulevar [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
La Judería y La Vinográfica estrenan carta con su cocina del Estrecho y gaditana
27-02-2024...retocamos con los piñones tostados con Za´atar, queso Feta, polvo de oliva negra y aliño de sésamo, por ejemplo». Una de las novedades de La Judería - Milagros Molinari @estudiomilagros La apuesta por el pescado de estero es [+]
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cadiz | Estilo/Gente
Tosta de 'ablandao' con sobrasada, miel y nueces
23-02-2015...derrita un poco e impregne de su sabor el pan. Cuando se haya logrado este efecto y el pan esté ya un poco tostado, se sacan del horno y se completan ambas rebanadas repartiendo unos hilillos de miel sobre la sobrasada y decorando con unas nueces por [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
Qué es la acrilamida y cómo evitarla en los alimentos
07-03-2019...durante procesos de cocinado o procesado a altas temperaturas (fritura, cocción, asado y también durante procesos industriales a 120ºC y a baja humedad). Cuando horneamos, tostamos o freímos en exceso estos alimentos ricos en hidratos de carbono, como [+]
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cadiz | Andalucía
El Día de Andalucía en los colegios: tostadas con aceite, pintar banderas, conocer la cultura y hacer gazpacho
27-02-2018...ido ensayando días atrás y desayunarán tostada de pan con aceite (sin azucar para prevenir a intolerantes) y zumo. Valores que encuentran los alumnos de los Altos Colegios en Andalucía - J.BAYORT El CEIP Sor Ángela de la [+]
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cadiz | Estilo/Gente
Tosta de alboronía con anchoas y alioli
05-12-2014, se le incorpora un poco del agua de la cocción, aunque interesa un puré denso para que no se caiga de la tostada. Para preparar la tapenade, una especie de crema que se hace con anchoas y aceitunas, sacamos 20 aceitunas del tarro y las escurrimos ... . Les quitamos el hueso y las ponemos en el vaso de una batidtora con tres anchoas. Lo batimos y reservamos la crema. Tostamos el pan y partimos cada tostada de pan por la mitad. Primero le untamos la tapenada y encima ponemos una cucharada de la crema ... de verduras. Decoramos con un poco de alioli y una anchoa. Se decora el plato con el aceite realizado con ajo y perejil (para hacerlo se tritura el ajo y el perejil en una picadora y luego se añade al aceite, en frío) y los tomates. Se sirven las tostas [+]
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cadiz | Carnaval
La fiesta de los locos: un canto a la unidad de la provincia y al respeto a la mujer en carnaval
29-01-2024...mis compañeras se las respeta », remataban con fuerza. Alguna de las coristas finalizaba la letra con lágrimas en los ojos. En los cuplés hacen referencia al alto precio del aceite de oliva , motivo por el que se están tomando las tostadas con '3 en 1 [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
¿Te gusta la cebolla? Estas son tus recetas
12-02-2018Son muchos los amantes de esta verdura que es una de las claves de la dieta mediterránea. Frita, caramelizada, cruda, pochada, asada... Hay tantas posibilidades con la cebolla en la cocina. Consulta las recetas en Bulevar Sur [+]
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cadiz | Opinión
Frío
13-09-2019...que estallaran por congelación. No, ya digo, yo necesito palpar a diario la energía del astro rey, recibir la caricia de su luz, alimentarme de su calor reactivo nuclear aún a riesgo de tostarme. Por eso siempre me han gustado tanto los veranos [+]
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cadiz | España/Canarias
Emoción blanquecina
02-02-2018El tono cálido de la tierra se mezcla con el color blancuzco de la emoción isleña. El canario se levanta una mañana, como cualquier otra donde los días envueltos de rutina son el despertador más odioso, se mete en el periódico desde el móvil, los más [+]
