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  • cadiz | España/Valencia

    Consum compra más de 11.500 toneladas de patata nacional esta temporada

    09-06-2023

    Consum ofrece en sus tiendas más de 11.500 toneladas de patata nacional de agricultores locales esta temporada. La patata nacional, que está llegando desde hace unos días a todas las tiendas de la red, supone alrededor del 60% del volumen total ... mantiene su apuesta por la producción de proximidad y, en el caso de la patata nueva, se mantiene durante prácticamente ocho meses al año aproximadamente desde mayo hasta octubre o noviembre, alargando al máximo el origen nacional. Durante la campaña ... nacional de patata, Consum ofrece distintas variedades: más indicadas para freír, para cocción, o variedad roja, entre otras. Además, dispone de alternativas de producto nacional durante todo el año. Consum trabaja junto con sus proveedores en la [+]

  • cadiz | Ciencia

    ¿Se pueden freír patatas en el espacio? Los europeos lo estamos intentando

    08-06-2023

    ...experimental, seguro y a prueba de ingravidez. Freír patatas implica una física y una química complejas. Pero, además, en el espacio todo se vuelve más complicado. Los creadores del invento no sabían con certeza si podrían llevar a cabo esta técnica de cocinado ... sin gravedad: sin la flotabilidad tirando hacia arriba, las burbujas podrían adherirse a la superficie de las patatas, protegiéndola con una capa de vapor que los investigadores pensaron que podría dejarla poco cocida y no deseable. Los experimentos se ... velocidad y alta resolución para capturar la dinámica de las burbujas, como la tasa de crecimiento, el tamaño y la distribución, así como la velocidad de escape de la patata, la velocidad de las burbujas y la dirección de movimiento en el aceite. El [+]

  • cadiz | Sociedad

    Qué es el botulismo en las tortillas de patatas: cómo se transmite, qué síntomas presenta y cómo se trata

    21-07-2023

    Alerta en España tras la apertura del Ministerio de Sanidad de una investigación al detectar varios casos de botulismo por el consumo de tortillas precocinadas, en concreto, de la casa Palacios que vende sus elaboraciones en numerosos supermercados. [+]

  • cadiz | Sociedad

    Desactivan dos granadas de la Primera Guerra Mundial camufladas entre patatas de Francia

    28-05-2023

    La Policía Nacional ha desactivado dos granadas de mano utilizadas durante la Primera Guerra Mundial que estaban escondidas en una partida de patatas procedentes de Francia. Los hechos ocurrieron el viernes en la nave industrial de una empresa ... de alimentación de Grandada, donde se procesaban los tubérculos. Al parecer los artefactos habrían llegado procedentes de Francia, en un cargamento de patatas, y al pasar por el proceso de lavado, un empleado se percató de su presencia. Según ha informado la ... difunto esposo en un piso de Barcelona Jordi Martínez El cargamento de patatas procedía del norte de Francia , de una zona en la que las fuerzas británicas y francesas se enfrentaron a las tropas alemanas. La Policía Nacional recordó la necesidad de avisar [+]

  • cadiz | Andalucía

    Un británico incendia las redes con su polémica tortilla de patatas que no querrás probar

    03-04-2023

    ...recetas cercanos son 'vilipendiados'. Un caso ineludible en este debate es la tortilla de patatas . Pero no hablamos del clásico asunto sobre si está más rica con cebolla o sin ella . Sino de aquellos que se animan a cocinarla en sus hogares y colgar ... realmente lejos de ser una tortilla española, no llevaba ni patatas. Como era de esperar, no tardaron en aparecer los comentarios reaccionando la extraña receta llenos de gifs animados, de risas y críticas. 24 horas después de la publicación del tweet, el [+]

  • Cinco maneras de hacer la tortilla de patata con un sabor diferente

    09-03-2020

    El 9 de marzo se celebra el Día Internacional de Tortilla de Patata, un plato muy español que no falta en los menús de muchas familias, como tapa en un bar o como ingrediente principal de un buen bocadillo. A la clásica tortilla de patata, -con o ... sin cebolla, según los gustos- se han ido uniendo ingredientes que han «modernizado» esta clásica receta de la abuela. Estas son cinco maneras de hacer la tortilla de patata con un sabor diferente. Tortilla de patatas con calabacín y queso brie La ... tortilla de patatas con calabacín y queso brie es una receta sencilla y perfecta para añadir esas verduras que quizá de otra manera cuesta comer. La receta es similar a cualquier tortilla de patata. Se empieza pelando y cortando finas rodajas de patata y [+]

  • cadiz | España

    Así es la tortilla de patatas que Karlos Arguiñano detesta

    02-02-2023

    La tortilla de patata es, probablemente, el plato español más popular. Su primera receta documentada data de 1798 y fue obra de José de Tena Godoy y Malfeito, quien la creó con el fin conseguir un producto que fuese barato y fácil de hacer y así ... luchar contra el hambre. Esta primera versión no tenía patata y se hizo al horno, pero progresivamente fue evolucionando hasta la receta típica actual donde el huevo y la patata son fundamentales. Estos dos ingredientes son indispensables en las tortillas ... de Karlos Arguiñano, que al igual que el célebre plato, también es el chef más popular de nuestro país. Además, el famoso chef tiene claro qué tortilla de patata detesta. «La tortilla sin cebolla es campeona de Europa, pero con cebolla es campeona del mundo [+]

  • cadiz | España/Navarra

    Falsa alarma en Tudela: los funcionarios vuelven a los juzgados tras comprobar que no hay explosivos en el paquete sospechoso

    08-06-2023

    Las alarmas saltaron a primera hora de la mañana en los Juzgados de la localidad navarra de Tudela . Los empleados de seguridad alertaron a la Policía Foral y la Guardia Civil de la presencia de un «paquete sospechoso» . Después de dos horas de opera [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia

    La cesta de la compra se encarece un 4,9% en Cádiz en el último año

    14-05-2024

    (2,9%), las legumbres y hortalizas frescas (2,4%), el aceite de oliva (1,5%), las patatas (1,3%) y la carne de ovino y caprino (1,2%). Por todo ello «OCU exige al Gobierno aumentar de manera urgente y sustancial el importe del cheque de 200 euros para [+]

  • cadiz | España/Valencia

    Consum amplía su tienda online a Calpe en la costa alicantina

    26-06-2023

    Consum sigue ampliando su tienda online por la provincia de Alicante, hasta Calpe, en la comarca de La Marina Alta. De esta manera, se suma a otras poblaciones de la zona, como Denia, Jávea, Benisa y Altea , que ya disponían de compra online desde 20 [+]

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