BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Sociedad
Esta es la cesta de Navidad de Inditex que podría superar los 200 euros
16-12-2022...con productos que superan el valor de 200 euros: aceite, ginebra, vino, champán y por supuesto turrón y mantecados, además de productos de Galicia. Código Desktop @aariiaanaaa_ Pequeño unboxing de la cesta navideña de este año ??? #fyp #inditex ... . -Rocas de chocolate del chef Manuel Costiña (bombones Costiña Chocolat). -Maruxas de Nata. -Pastas Moscovitas de Rialto. -Mantecados de la Asociación Contemplare. -Turrones de Jijona, Yema tostada y Chocolate de Turrones Picó. -Conservas gallegas [+]
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cadiz | Economía
Una empresa de mantecados de Estepa fabrica barritas energéticas con proteínas de gusano de la harina
11-03-2022La empresa sevillana Aurora Intelligent Nutrition ha desarrollado ingredientes basados en el uso de proteínas alternativas procedentes del gusano de la harina (Tenebrio Molitor), que acaba de ser aprobado por la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad A [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
La campaña de producción de mantecados y polvorones de Estepa empieza a recuperar niveles prepandémicos
24-02-2022Después de una campaña de trabajo frenético, en Estepa se hace balance de la labor llevada a cabo por las fábricas amparadas, cuyo objetivo es el mismo año tras año, que en ninguna mesa falten los mantecados y polvorones de Estepa por Navidad. En ... una nota de prensa, el Consejo Regulador Mantecados y Polvorones Estepa explica que «el objetivo se ha cumplido un año más, ya que continuamos siendo líderes nacionales en producción de dulces navideños, con presencia de nuestros dulces en todas ... acercaba la Navidad, los mantecados y polvorones de Estepa llegaban a los lineales de los supermercados. En ese tiempo, las fábricas trabajaron intensamente para que «nadie se quedara sin los dulces de Navidad por excelencia, provocando que en Estepa [+]
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cadiz | Andalucía/Málaga
El mantecado aleja el peligro vírico
21-12-2020Huele a matalahúva, canela, almendras, azúcar? En pleno centro de Antequera, toda la manzana donde está ubicada La Perla está impregnada de un olor dulce a mantecado, que ni la humedad de la tierra por el día de lluvia puede disimular. Es la misma ... evitar contagios de coronavirus, pero sin perder la producción a mano que les hace vender más de 40.000 kilos de mantecados cada año. La campaña empieza en septiembre, cuando se preparan todos los ingredientes necesarios para elaborar los dulces. Hay ... recordando que hay que desinfectarse las manos antes de tocar nada y después de hacerlo o la obligación de llevar la mascarilla que cada día suministra la empresa en cada turno de cuatro horas. Los mantecados introducen en el horno con una pala [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Dónde y cómo comprar mantecados de Estepa
28-11-2020Más de siglo y medio llevan los artesanos estepeños amasando con sus propias manos una masa que mezcla harina de trigo, manteca de cerdo, azúcar glas, almendra, canela y aromas naturales. Una elaboración que hace las delicias de muchas familias ... andaluzas que, llegadas estas fechas, tenían como tradición realizar una excursión hasta la localidad sevillana para hacerse con kilos y kilos de mantecados y polvorones que endulzarían su Navidad. Sin embargo, este año los andaluces no van a poder pasear ... los hogares o comprándolos en diferentes puntos de venta físicos. Tiendas físicas en Sevilla Preparación de estuches de polvorones y mantecados - Raúl Doblado Lo cierto es que los sevillanos también pueden adquirir los productos [+]
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cadiz | Opinión
Las cucarachas
05-05-2024...coger sitio en El Manteca , antes de que abra. Un asco, por cierto, del que disfruto mucho, sobre todo si la marabunta de cucarachas se cruza con algún grupo de turistas sin que ni unas, ni otros, se espanten, que a ese grado de atontamiento estamos [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
El auténtico desayuno gaditano se disfruta en El Patio By Olom
22-04-2024...y rúcula», continúa. Homenaje a México La propuesta se asienta en clásicos matutinos de la tierra como la zurrapa artesanal, de lomo o de atún, con manteca blanca o colorá, que se unta sobre sus tostas o los chicharrones, estilo fiambre loncheado [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Janda
Conoce Vejer: Las claves para visitar uno de los pueblos más bellos de Cádiz
10-10-2022Lomo en Manteca, que tras tres años sin celebrarse, llegará el próximo 16 de octubre una nueva edición del Día Internacional del Lomo en Manteca. Invierno. Durante la Navidad tiene lugar su famoso Belén Viviente, en el que más de 200 figurantes le [+]
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cadiz | España/Castilla y León
La astronauta Sara García: «Para nada hay carreras de hombres y de mujeres»
09-02-2023...como se requieren», ha concluido. Las caras visibles Entre los referentes femeninos que impartieron las conferencias del día de apertura figuró María Victoria Mateos Manteca, investigadora clínica en Hematología y Hemoterapia en el Complejo Asistencial [+]
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cadiz | Viajar
Estepa: visitar el museo del mantecado o disfrutar de Venecia en chocolate y almíbar
25-11-2021Estepa supone una visita obligada cuando se van acercando las fiestas navideñas. Sus famosos mantecados, polvorones y dulces la hacen merecedora de una fama mundial y una escapada a esta tierra, a tan sólo 113 kilómetros de Sevilla, para visitar sus ... fábricas y degustar sus exquisitas especialidades artesanas merece la pena. El municipio puede presumir de contar con un museo especializado en el mantecado, lo que es una ocasión idónea para conocer la tradición de este dulce en Estepa, su seña ... de identidad. El visitante podrá descubrir la elaboración de mantecados y polvorones a través de su proceso completo, desde la recepción de la materia prima hasta el envasado, pasando por el amasado y horneado. En la fábrica de La Estepeña trabajan ya a destajo [+]
