BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Una receta facilísima para hacer mantecados en Navidad
27-12-2021Este plato, está cocinado con una base de Postres y pertenece a los platos de la cocina Tradicional. Por regla general se consume, principalmente, durante Otoño / Invierno, y se suele servir a los comensales como Postre. Si hablamos de mantecados [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Mantecados y polvorones de Estepa que superan el Covid
14-12-2021...polvorón, o el mantecado si se prefiere con almendra. Se trata del principal sector de Estepa ?junto con el aceite de oliva extra virgen? y para mostrar su apoyo institucional, el presidente andaluz, Juanma Moreno, ha hecho esta tarde un hueco en su ... agenda para visitar y conocer de primera mano no sólo la elaboración de este producto, sino las cifras de negocio que genera. Junto con el alcalde estepeño, Antonio Jesús Muñoz Quirós, y el presidente del Consejo Regulador de la IGP Mantecados y ... Polvorones de Estepa, José María Fernández, Moreno ha visitado uno de los obradores artesanos más señeros de la ciudad, La Colchona, donde pudo comprobar in situ todo este proceso que llevan al mantecado a ser un referente en la gastronomía navideña [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Vinos de Jerez con polvorones y mantecados de Estepa. ¿Quién dijo miedo?
11-11-2021Las bodegas Álvaro Domecq acogieron una llamativa cata maridaje en un acto encuadrado dentro de la International Sherry Week. Los vinos de la bodega jerezana tuvieron como acompañantes los productos del Consejo Regulador IGP Mantecados y Polvorones ... presidencial al municipio estepeño. Por parte de la bodega estaba su enóloga, Ana Real, que fue además la encargada de elegir los vinos y los mantecados que, en su opinión, mejor maridaban con ellos. Fernández recordó en una de sus intervenciones que son 18 ... las empresas encuadradas en el Consejo, con el polvorón y las distintas variedades de mantecado como productos. Una treintena de personas disfrutó de la cara maridada de vinos de Jerez con el polvorón y los mantecados de Estepa. Precisamente el polvorón [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Juanma Moreno cumple con la tradicional visita a Estepa en vísperas de la Navidad
23-11-2022...de mantecados La Muralla , que se encuentra a pleno rendimiento a pocas semanas de la Navidad. Una «efervescencia» que, ha dicho Moreno, se nota en general en el municipio, conocido por la elaboración de estos dulces navideños. Visitar Estepa en este momento, ha ... los Presupuestos para el próximo año. El presidente de la Junta ha estado acompañado en esta visita por el alcalde de Espeta, Antonio Jesús Muñoz , por el presidente del Consejo Regulador IGP Mantecados de Estepa y Polvorones de Estepa, José María Fernández , y por [+]
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cadiz | Ocio
La cámara oculta al Comandante Lara en un centro comercial de Jerez: «Se mete usted en manteca»
09-05-2022'Genete Maravillosa', el programa de Canal Sur presentado por Toñi Moreno, ha puesto esta vez en el centro de la diana al cómico jerezano, El Comandante Lara. El artista, 'víctima' de una cámara oculta, tiene una tensa y acalaroda conversación con un [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Los equipos de la Sail GP adoptan cada uno un bar de Cádiz
20-09-2022...de visitantes, y prepara un dispositivo especial en torno a los conciertos en San Antonio Estos son los bares que ha elegido cada equipo: Nueva Zelanda: Casa Manteca Australia: Taberna la Sorpresa Gran Bretaña: La cepa Gallega Suiza: Mesón Cumbres Mayores [+]
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cadiz | España/Castilla y León
'Zapatillas' de Portillo para el Papa
04-02-2022El Papa Francisco recibió al finalizar la audiencia del miércoles un regalo muy particular, dulce y, sobre todo, vallisoletano: una caja de mantecados de Portillo, las típicas pastas de la localidad vallisoletana conocidas tradicionalmente como ... , con su habitual gracia y buen humor contestó: «Pero, éstas son para comer ¿no?». Los mantecados de Portillo son una pastas de forma elíptica muy típicas en la provincia de Valladolid donde se conocen popularmente como 'zapatillas', 'bollo blanco' o ... 'portillanos'. Están elaboradas a base de huevo, harina de trigo, vino y manteca de cerdo, que después recibe una capa gruesa de azúcar que da su característico color blanco. [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
La huelga de transportes se nota también en los conventos de Cádiz, peligran los mantecados de Semana Santa
23-03-2022...graves, como la guerra, ¿no?». Aún así comenta que ya no tienen manteca, un producto esencial para poder hacer sus famosos mantecados. «Lo tenemos pedido a Estepa de donde nos la traen pero no nos llega». También, y como les está ocurriendo a muchos [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Peligran los dulces de Semana Santa en Cádiz por la falta de aceite de girasol y manteca
23-03-2022, como la guerra, ¿no?». Aún así comenta que ya no tienen manteca, un producto esencial para poder hacer sus famosos mantecados. «Lo tenemos pedido a Estepa de donde nos la traen pero no nos llega». También, y como les está ocurriendo a muchos [+]
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cadiz | Cultura
Libros de 2022
17-12-2022...de Sevilla, porque este «Locus Amoenus» permanecerá metido en manteca mientras regreso a escribir por donde solía. Es decir, a mis «Comentarios Reales» en las páginas de Opinión. [+]
