BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Estilo/Gente
Al mal tiempo, lomo en manteca
13-10-2015...evento, que resultó ser todo un éxito. El pueblo, los bares y los restaurantes se llenaron de gente, repartiendo tapas con el plato estrella. El día 11 de octubre se celebró el día internacional del Lomo en Manteca. Esta ha sido la primera ocasión en ... , que no era poco, pues cada carnicero disponía de una media de 100 kilos de lomo en manteca, entre otros productos. La idea partió del asesor turístico y gastronómico, Benjamín Colsa y el carnicero Paco Melero. Se les ocurrió que podían dar a conocer ... más la gastronomía de Vejer y lanzar sus productos organizando un evento relacionado con el Lomo en Manteca del que no existen precedentes. Cualquiera que haya pasado por la antigua N-340 conoce la Venta Pinto, que lleva años ofreciendo el Lomo en [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
El cicloturismo empieza a llenar los hoteles de la provincia de Cádiz
21-01-2024...evolucionando y ha dejado de ofrecer su costa como reclamo, ha proliferado un turismo gastronómico importante con eventos como el Día Internacional del Lomo en Manteca o ferias como la del atún en Barbate o la fiesta del chicharrón de Chiclana. También han ... los eventos gastronómicos que atraen todos los años a multitud de turistas, algunos tienen su día internacional como es el caso del lomo en manteca en Vejer Ahora, es el cicloturismo el que se abre paso en la provincia gaditana. Se trata de un sector que suma [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Sergio Ramos se rinde ante el lomo en manteca de Vejer
02-02-2017El lomo en manteca de Paco Melero volvió a dar que hablar a nivel nacional. Además de ser un producto convertido en estandarte de la gastronomía vejeriega y gaditana, forma parte de curiosas anécdotas. En el partido que enfrentó a Real Madrid con la ... Real Sociedad el pasado día 29 , un grupo de aficionados al equipo merengue mostró un pancarta en la que pedían a jugador Sergio Ramos que les cambiara su camiseta por un paquete de lomo en manteca de la carnicería Paco Melero de Vejer. Al finalizar el [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Sergio Ramos se rinde ante el lomo en manteca de Vejer
01-02-2017El lomo en manteca de Paco Melero volvió a dar que hablar a nivel nacional. Además de ser un producto convertido en estandarte de la gastronomía vejeriega y gaditana, forma parte de curiosas anécdotas. En el partido que enfrentó a Real Madrid con la ... Real Sociedad el pasado día 29 , un grupo de aficionados al equipo merengue mostró un pancarta en la que pedían a jugador Sergio Ramos que les cambiara su camiseta por un paquete de lomo en manteca de la carnicería Paco Melero de Vejer. Al finalizar el ... eco de la noticia, dando más fama aún al lomo en manteca. No es la primera vez que esta carnicería protagoniza las noticias deportivas. Al finalizar la cuarta etapa de la Vuelta Ciclista a España que transcurrió por la provincia de Cádiz, el [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Juan Viú cocinará con Juanjo López y Javier Pérez Batallón en Berria
14-11-2023, gamba blanca y mojama; piriñaca de Cádiz; caballa encominá, calamar guisado en frío; guiso de garbanzos, langostinos y berberechos, brótola frita en adobo; sofrito de mi abuela Trini y atún en manteca; andrajos con bacalao y morrillo de atún a la sal [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Una selección de los dulces típicos de la provincia de Sevilla
15-12-2017La provincia de Sevilla se caracteriza, entre otras cosas, por presumir de una excelente repostería a lo largo de todo el año. Muchos dulces elaborados en las confiterías sevillanas se pueden encontrar los 365 días del año y otros muchos se elaboran [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Mantecado «halal» de Estepa, a la conquista del mundo árabe
23-09-2016Dos de las trabajadoras de Productos Gamito amasan una enorme bandeja con la mezcla que dará forma a una nueva hornada de mantecados estepeños. A simple vista no hay ninguna diferencia con la textura de otros contenedores que se encuentran en un ala ... , con 52 años de elaboración de los dulces navideños a sus espaldas, fue la primera en abrir las puertas de un nuevo mercado con proyección para los tradicionales mantecados y polvorones de Estepa hace ya quince años. Su gerente, José María Gamito ... , recuerda que «todo comenzó cuando uno de nuestros distribuidores en Melilla, de religión musulmana, nos dio la idea de que si hiciéramos un producto sin la manteca de cerdo nos podríamos abrir a un tipo de consumidor más amplio». El secretario general [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
El segundo Día del Lomo en Manteca ya tiene fecha
07-09-2016La nueva edición del Día Internacional del Lomo en Manteca se prepara para el domingo día 9 de octubre, con el propósito de repetir el éxito de la convocatoria del 2015 que volvió a llenar las calles de Vejer. El Ayuntamiento de la localidad ha ... comunicado que será el propio consistorio el que asumirá la gran parte de la organización del evento, que de nuevo volverá a desarrollarse en las Murallas del Segur. El segundo Día Internacional del lomo en Manteca contará con novedades y también se ... repetirán otros actos como la celebración de demostraciones de cocina en directo por reconocidos profesionales, la participación de bares y restaurantes de Vejer con variada oferta gastronómica basada en las diferentes formas de cocinar el lomo en manteca y [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
El segundo Día del Lomo en Manteca ya tiene fecha
06-09-2016La nueva edición del Día Internacional del Lomo en Manteca se prepara para el domingo día 9 de octubre, con el propósito de repetir el éxito de la convocatoria del 2015 que volvió a llenar las calles de Vejer. El Ayuntamiento de la localidad ha ... comunicado que será el propio consistorio el que asumirá la gran parte de la organización del evento, que de nuevo volverá a desarrollarse en las Murallas del Segur. El segundo Día Internacional del lomo en Manteca contará con novedades y también se ... repetirán otros actos como la celebración de demostraciones de cocina en directo por reconocidos profesionales, la participación de bares y restaurantes de Vejer con variada oferta gastronómica basada en las diferentes formas de cocinar el lomo en manteca y [+]
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cadiz | Andalucía/Cádiz/Semana Santa
Descendimiento organiza una excursión a Estepa
19-10-2017La hermandad de Descendimiento ha organizado una excursión a Estepa para visitar la fábrica de mantecados La Estepeña y el Museo-Bodega, 'El Bodegón'. El precio es de 16 euros y las reservas se pueden realizar en la casa de hermandad en la calle [+]
