BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Sociedad
Carlos Álvarez se queda sin cantar en el Teatro Real
27-09-2008...l barítono español Carlos Álvarez no podrá actuar en la inauguración de la ópera Un ballo in maschera, que el próximo domingo abre la 12ª temporada del Teatro Real, debido a una laringitis. El sustituto de Álvarez será el barítono italiano Marco Vrat [+]
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Vargas Llosa, investido Doctor Honoris Causa por la Universidad de Alicante
27-09-2008Con motivo de su investidura como Doctor Honoris Causa por la Universidad de Alicante, Mario Vargas Llosa pronunció una lección magistral, en la que se centró en las influencias de Shakespeare en William Faulkner, de éste en Jorge Luis Borges y de és [+]
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Detenido un hombre como presunto autor de la muerte de su esposa en Valencia
27-09-2008Agentes del Cuerpo de Policía Nacional de Valencia han detenido esta tarde a un hombre de 38 años como presunto autor de la muerte de su mujer, de 35 años, a la que causó heridas con un arma blanca, según fuentes policiales. La agresión ha tenido l [+]
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VENTRECHA DE ATÚN ENCEBOLLAO
27-09-2008Calentar el aceite y poner en él, a fuego moderado, la cebolla partida en juliana y los ajos en láminas. Sofreir. Poco antes de servir el plato incorporar la ventresca (llamada en Cádiz ventrecha) e incorporar la sal, el comino, el pimentón y el chor [+]
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Geraldine Chaplin entusiasmada con el cine español y con Candela Peña
27-09-2008Tras asistir en Lisboa a la apertura de una exposición sobre su padre titulada Charles in Pictures, Geraldine Chaplin elogió el «increíble» trabajo de Candela Peña, con la que hace apenas dos días acabó de rodar La Isla Interior, de los cineastas Fél [+]
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BACALAO CON MILHOJA DE PATATAS Y PIMIENTOS AGRIDULCES
27-09-2008Para hacer las patatas panadera, cortar las patatas en rodajas finas y los pimientos y las cebollas en tiras. Colocar en una bandeja para horno el aceite y encima las patatas y las demás verduras. Regar con el vino, salpimentar y hacer en el horno a [+]
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Hawking recibe el Premio Fonseca
27-09-2008El científico británico Stephen Hawking ha recibido en Santiago el primer Premio Fonseca de divulgación científica, creado al amparo del programa ConCiencia y que conceden conjuntamente la Universidad compostelana y el Consorcio de esta ciudad. El [+]
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Cuatro entre un millón
27-09-2008Son cuatro entre un millón, entre el millón de tapas que la Delegación municipal de Turismo del Ayuntamiento de Cádiz calcula que se han servido ya en las siete ediciones de la ruta gastronómica que se celebra anualmente en la ciudad. Ofrecemos las r [+]
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TORTILLITAS DE CAMARONES
27-09-2008...camarones. Autor: Antonio Martín (cocinero). Establecimiento: Restaurante Mesón Jacaranda. MEJOR TORTILLITA PREPARACIÓN Se cuece los camarones y se dejan enfriar. Se reserva el agua para hacer la masa. Se mezclan las dos harinas, se añade pere [+]
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FLAN DE HIGOS CONFITADOS AL PEDRO XIMÉNEZ
27-09-2008Sánchez López (cocinera). Establecimiento: Mesón La Cartuja. Calle Abreu nº 4 y 7 MEJOR POSTRE PREPARACIÓN Macerar los higos en el vino durante 24 horas, dejando los higos sumergidos en el vino. Una vez transcurrido este tiempo poner al fuego, [+]
