Receta de pulpo a la parrilla con croqueta de patata

El chef José Carlos Jiménez, del restaurante Pombo 18, explica paso a paso cómo elaborar una receta de sabor tradicional con pulpo, pero añadiendo un toque diferente.

Tanto la calidad de los ingredientes como la presentación son las máximas de este establecimiento. En el vídeo sobre estas líneas Jiménez prepara el pulpo, las croquetas de patata y una ajada para untar.