«Isasaweis» desvela sus secretos para comer saludable

Isabel Llano (Asturias, 1976) más conocida en el universo bloguero como «Isasaweis», ha promocionado en la Feria del Libro del Sevilla su exitoso libro de recetas «Cocina sana para disfrutar» (Anaya, Oberon) con una gran respuesta por parte del público. ABC ha podido sentarse a la mesa con la bloguera asturiana para conocer más a fondo los secretos de su cocina y de paso degustar algunas de las tapas más clásicas sevillanas.

El piripi fue el primer bocado, la tapa estrella de Antonio Romero, seguido de un bacalao con salmorejo, espinacas o chocos en su tinta... «Nada de frituras», indicaba Isabel. ¿El postre? Isabel supo a la perfección cada ingrediente de la tarta de chocolate blanco...