Un patrimonio olvidado que se pretende recuperar

Más allá de la capacidad y el desarrollo económico, no hay que olvidar que con las salinas se recuperaría una actividad con una gran tradición antropológica y cultural de suma importancia en algunos territorios como es el caso de la Bahía. Así lo atestiguan los múltiples molinos de marea y casas salineras que hay repartidas por diferentes zonas de los municipios gaditanos. Esa es otra de las iniciativas de este proyecto con la creación de ecomuseos e incluso espacios de campamentos para menores que sirvan para la educación ambiental. De nuevo la salina de la Esperanza es una de las pioneras en este sentido, aunque hay municipios que ya piensan en museos de la sal.