Los Jándalos celebra sus jornadas cántabras

El hotel Los Jándalos de Vistahermosa celebrará desde el 12 al 18 de abril la VI edición de sus Jornadas Gastronómicas Carnes de Cantabria. El chef Alfonso Higuera será en esta ocasión el encargado de ofrecer un menú a base de solomillo y chuleta de vaca, combinados con pastas, algas y trufas. El chef cántabro estará asistido por el maestro asadro Juan Valdés y por el equipo de cocina del hotel, que ya ha abierto el plazo de reservas para participar en las jornadas.