El amo de la llave echa el cerrojo

«El amo de la llave», así es como llama Fabiola Vázquez, la gobernanta del Parador, a su compañero Antonio Ruiz, jefe de mantenimiento del edificio. Él será el encargado de echar el cerrojo del edificio para entregar las llaves a la dirección. Sin embargo, queda tiempo para ese momento, por lo menos, un mes.

Durante los siguientes 26 días los 80 trabajadores del hotel se pondrán al servicio de una única labor: desmontar el edificio. Sábanas, mantelerías, mesas o cuadros abandonarán el Parador para pasar a equipar otros establecimientos de la cadena.

«Va a ser un proceso duro. Hay que quitar todo lo que mi equipo y yo hemos hecho desde que estamos aquí», explica Ruiz. El personal de mantenimiento será el último en salir ya que tienen que desmontar las instalaciones del aire acondicionado. Tras ellos llegarán las excavadoras.