DETRÁS DEL MOSTRADOR

Referente gastronómico

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La Cruz Blanca, situada en la calle Consistorio -en pleno casco histórico-, es una de esas cervecerías de toda la vida de Jerez. Remodelada y ampliada recientemente con un restaurante, conjuga la cocina tradicional, moderna y de temporada. Galardonada con el premio Tapa de Jerez, donde se colocó en segunda posición durante dos años seguidos, destaca por la calidad de sus productos y el trato que ofrece al cliente. Y, sobre todo, por su carta, elaborada y basada en una cocina centrada en los productos frescos. Especial mención merecen el bacalao y los pescados de la Bahía, así como la oferta de vinos que posee. Todo ello han convertido a la Cruz Blanca en uno de los referentes gastronómicos de la ciudad, un establecimiento de visita obligada para los amantes del buen comer más exigentes./ LA VOZ.