Al más puro estilo casero
Si hablamos de Josefa Bernabé Trujillo, quizá muchos dirían que estamos ante un personaje casi desconocido por los jerezanos. Sin embargo, si hablamos de la popular Pepa y de su restaurante de Madre de Dios, la cosa cambia.
Actualizado: GuardarEstamos ante una luchadora nata. Como ella misma afirma: «Llegué a Jerez con una mano delante y otra detrás. Dos hijos pequeños y un marido que tuvo que coger la jubilación anticipada por problemas con la vista. Habíamos estado unos años trabajando en la venta de La Parra, que era de mis padres. Así que yo quería hacer un lugar de comidas caseras, como una fonda, sin mantel y con cuchara», comenta.
Hoy en día, Pepa es toda una institución en Jerez y, visto lo visto, parece haber logrado con creces su propósito.
