Babé cree que la OCM aún puede mejorar
El presidente del Consejo Regulador del Brandy de Jerez, Evaristo Babé, reconoció ayer que los cambios en la OCM del vino son positivos, sobre todo porque «por fin reconocen la posibilidad de que el Gobierno español destine fondos del cheque nacional a la destilación con destino al mercado a través de unas ayudas directas, algo que antes era inviable», pero insistió en que el Ministerio aún debe hacer esfuerzos para mejorar la propuesta. En este sentido, se refirió a que «no hay nada claro respecto al plazo durante el cual se podrán pagar estas ayudas», y apuntó que «no podemos aceptar que se establezcan periodos más cortos que los que se fijen para la chaptalización o los derechos de plantación».
Actualizado: GuardarTambién se refirió a la «incongruencia» de que sí se mantenga, aunque de forma transitoria, la destilación de crisis, pero no se recoja de forma explícita en el texto la de uso de boca.
Por último, Babé recalcó que será en los primeros meses de 2008, hasta junio, cuando el Gobierno español y el sector deben fijar las medidas para usar el sobre nacional, y recordó que «afortunadamente el apoyo a la destilación para uso de boca no está cuestionada y recibe el apoyo de todas las denominaciones de origen».
