Un 'tsunami' en el supermercado
«No estamos ante un simple chaparrón primaveral, sino ante un claro aviso de tsunami». Con este dramático símil climatológico, el secretario general de la Federación de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), Jorge Jordana, previno ayer del «oscuro» escenario que se presenta para varios sectores por culpa de las subidas de precios, en especial la ganadería, las empresas cárnicas y las lácteas que, dijo, «lo van a pasar muy mal». De hecho, Jordana avisó que «a partir de ahora todo va a subir, nos guste o no, porque no nos han dado elección».
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Se refería así al encarecimiento de las materias primas -no sólo alimentarias sino también energéticas- que, según él, está en el origen de este fuerte incremento de los precios. A su juicio, tanto el Gobierno como la UE deberían tomarse con «mayor seriedad» un problema que estima «estructural» y no coyuntural.
