BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Tortilla cremosa de zanahoria: receta express para montar un plato sorprendente
27-10-2022Si hay un alimento saciante y nutritivo es el huevo. Pero si además lo combinamos con zanahoria, cebolla y queso como relleno de una jugosa tortilla la combinación resulta no sólo fácil y deliciosa, sino también rápida. Una cena o comida express repl [+]
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Bolas de patata rellenas de queso, el entrante con efecto sorpresa
09-06-2023...sal y machacamos. Después ponemos un poco de almidón de patata o maicena y mezclamos. lmidón de patata o Montamos las patatas Ahora cogemos un poco con las manos, ponemos un poco de queso en el centro y presionamos bien. Cuando ya tenemos las patatas [+]
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Recetas ligeras: Canelones de pepino rellenos de salmón y aguacate
07-07-2023...preparar el canelón de pepino relleno Prepara la base Lo primero que haremos será retirar una primera capa de la piel del pepino como puedes ver en el vídeo y a continuación lo laminaremos y colocaremos las láminas superpuestas ligeramente para Monta el [+]
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Mousse de mango y fresas: la receta para enamorar, paso a paso con el Chef Bosquet
12-02-2021...manganeso) y vitaminas (C, B2, B6, E y ácido fólico).La nata y el yogur griego aportan la textura cremosa gracias a sy contenido en grasas saludables.PreparaciónPaso 1Colocamos la nata en un bol ancho y la montamos (recuerda que haya estado refrescándose ... previamente en el frigorífico). Si es posible, montaremos la nata con un aparato de varillas eléctricas hasta conseguir el máximo volumen posible. Reservamos la nata montada en la nevera. Paso 2A continuación trituro el mango (lo echaremos troceado y ... elegiremos uno bien maduro) junto con el yogur griego (que sea natural, sin azúcar). Paso 3Sacamos la nata de la nevera y vamos integrando la nata montada muy poco a poco junto a la mezcla triturada de mango y yogur griego. Lo haremos con movimientos [+]
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Cheesecake de mojito, la receta fácil y fresquita del Chef Bosquet que enamora en verano
29-10-2020...rallaremos para incluir en el plato) aporta un toque aromático y fresco al plato. El Chef Bosquet, montando la nata.Además en esta receta el dulzor se aporta gracias al xilitol, un edulcorante con un valor calórico inferior al del azúcar que no requiere ... galleta de frutos secos rota o desmigada con toppings como pasas, pistachos, bayas de Goji y dátiles sin hueso en trozos. El chef Bosquet, montando las mini cheesecakes de mojito.La receta, paso a paso1. Lo primero que haremos será montar la nata. Una vez ... montada la nata, la reservamos.2. En otro bol añadiremos el queso crema, el edulcorante (xilitol, eritritol o stevia), hierbabuena fresca picada, ralladura de lima.3. Batimos la mezcla ligeramente.4. Integramos en esa mezcla la nata que teníamos [+]
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Montaditos de calabacín: la receta fácil y sabrosa que se come de un bocado
21-10-2022...comenzaremos a montar las mini lasañas o los montaditos. Repartimos salsa de tomate casera en la base, sin pasarnos, añadimos queso rallado, cerramos con otra lámina de calabacín y repetimos la operación con el tomate y el queso para cerrar, por último, el [+]
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Cheesecake de mango, el postre que nunca pasa desapercibido
04-02-2022...más lisa posible y reservamos.Paso 3llega el momento de montar la nata, que tiene que estar lo más fría posible y tener un mínimo de 35% de materia grasa para que nos monte bien. Cuando ya la tenemos lista, añadimos la mezcla que tenemos preparada del [+]
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El postre casero que sabe a «petit suisse», paso a paso con el Chef Bosquet
11-12-2020...es una versión más saludable pues no incluye grasas saturadas ni azúcares añadidos. Ingredientes (4 vasitos)Frambuesas150 gramosDátiles sin hueso60 gramosAgua50 gramosQueso crema150 gramosNata (para montar)150 gramosUno de los ingredientes principales ... quede una textura untuosa y sin tropezones. Además de la mermelada casera de frambuesa necesitaremos para esta receta nata y queso crema. Pero veamos el paso a paso...PreparaciónPaso 1Lo primero que haremos será montar la nata. Recordad que la nata debe ... estar fría porque si no, se corta. Podemos hacerlo de modo manual, aunque lo más aconsejable es utilizar unas varillas eléctricas. Paso 2Una vez que tenemos la nata montada, la reservamos en frío para que se mantenga lo más consistente posible. Paso [+]
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El delicioso burrito express que puedes preparar en pocos minutos
25-04-2022...gramosSal y pimientaAl gustoSalsa de tomate casera100 gramosPara montar el burritoQueso rallado30 gramosSalsa boloñesa3 cucharadas grandesAguacate laminadoMedioUn huevo por crepeDesde carne hasta pescado, el burrito puede estar relleno por tus alimentos [+]
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El desayuno con calabaza perfecto si necesitas un extra de energía: tortitas caseras
14-10-2022, dejamos que se doren un poquito y las sacamos.Paso 4A continuación montamos en el plato y decoramos o complementamos con nuestros ingredientes favoritos. En esta ocasión hemos elegido crema de frutos secos (puedes elegir entre anacardos, avellana o [+]
