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cadiz | Andalucía/Córdoba
Luis Giménez Alvear asume la dirección general de Bodegas Alvear, la más antigua de Andalucía
27-06-2023...diversificación del negocio, potenciando el enoturismo, la presencia de sus vinos en nuevos mercados, como el asiático, y la aproximación a un mayor número de clientes con clásicos como el vermut y el desarrollo de nuevos vinos. Para potenciar el turismo, Alvear [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Bodegas Pérez Barquero sigue cosechando reconocimientos: ahora, un amontillado de 75 años
30-07-2023La bodega montillana Pérez Barquero está de enhorabuena con nuevos reconocimientos a sus vinos. Montearruit Amontillado Viejísimo 75 Años , de Gracia Hermanos (integrada en el grupo bodeguero), ha obtenido 98 puntos en la 'Guía de Vinos y Aceites ... de la Semana Vitivinícola 2023' y se ha erigido como el mejor vino de la variedad Pedro Ximénez , figurando en el cuadro de honor de esta publicación, considerada «una de las guías de vinos de referencia en España», ha explicado la bodega en una nota ... remitida a ABC. La 'Guía de Vinos y Aceites de La Semana Vitivinícola', revista decana del sector en España, ha alcanzado un récord histórico en sus trece años de existencia con 1.866 referencias de vinos y aceites de oliva virgen extra que han sido [+]
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Montilla-Moriles, quinta vendimia inferior a la media
10-07-2023...principios de agosto. Las primeras variedades que se recolectarán son las correspondientes a los vinos jóvenes, al chardonnay o al moscatel, mientras que, con respecto a la uva más representativa de la DOP, la pedro ximénez (PX), las labores darán sus ... disminución ha sido del 12,6 por ciento. Noticia Relacionada cita gastronómica estandar No La Cata del Vino de Moriles reinventa su esencia ante la pandemia y la crisis Jesús Prieto Los productores locales consolidan sus canales de venta a domicilio surgidas [+]
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La organización de la Cata habla de «éxito», pero ve necesario afrontar «cambios» para el futuro
24-04-2022La trigésimo quinta edición de la Cata del Vino Montilla-Moriles cerró este domingo sus puertas en el recinto anexo a la Diputación de Córdoba tras cinco días marcados por la alta afluencia de público que ha superado las expectativas en un año donde ... el del «sector hostelero, que ha respondido a la llamada para convertir en el futuro la Cata del Vino en un espacio enogastronómico». De igual modo se refirió al apoyo institucional, no sólo por la «visita de la inmensa mayoría de los dirigentes [+]
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La Cata de Vino de Córdoba 2023 llena hasta la bandera
22-04-2023La Cata del Vino Montilla-Moriles ha vuelto, un año más, a 'armar el taco'; y esta vez, la expresión cobra más propiedad que nunca, con la plaza de toros de Los Califas como escenario. La cita con los mejores caldos de la Denominación de Origen ha ... pisar el albero y degustar los amontillados, finos, olorosos, jóvenes o de tinaja que ofrecen hasta este domingo cada una de las 25 bodegas presentes en el ruedo. «Nunca nos perdemos la Cata, ya que tanto a mi marido como a mí nos gusta el buen vino ... . Desde este stand apuntaban que entre sus vinos para saborear figuran en esta ocasión su Viña Amalia, la gama Gran Barquero o el verdejo Finca La Cañada . Además, «este año hemos introducido dos novedades : por un lado, un fresquito de tinaja. Y por otro [+]
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Bodegas Robles consigue con uvas Pedro Ximénez el primer espumoso de Montilla-Moriles
10-12-2019La uva Pedro Ximénez de inmediato se asocia con un vino denso y oscuro, inmejorable como postre y de una dulzura sutil y nunca empalagosa en el paladar, incansable embajador de los caldos de Córdoba. Pero su versatilidad no termina ahí: este tipo ... de fruto acaba de alumbrar por primera vez un vino espumoso, que irá desembarcando en el mercado poco a poco y de la que están a punto de verse las primeras botellas. La firma montillana Bodegas Robles ha desarrollado este proyecto tras un acuerdo con el ... aspiración de que en el futuro puedan salir entre 10.000 y 12.000, cuando el producto se consolide. «La variedad Pedro Ximénez no es, por sus características, buena para los vinos jóvenes, pero sí es muy interesante para los espumosos», explicó el bodeguero [+]
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Porque sí beben el vino de las tabernas
22-04-2023...pierda y gentes que argumentan que el vino es arte y que la vida en las mesas de la taberna una forma de cultura que hay que proteger. Hasta la Corredera, con toda su historia a cuestas y su estampa eterna, está ahora llena de terrazas y nadie quiere ... nuevos y ya han dejado de serlo, para seguir construyendo en círculos concéntricos. Es lo que gusta y lo que se fomenta, no se sabe en qué orden, y lo mejor es que tiene tanta coartada intelectual que hasta quienes irán a la Cata del Vino lo harán ... pensando, al contrario que los versos de Antonio Machado, que saben porque sí beben el vino de las tabernas y no pisan la Feria del Libro. [+]
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Todo lo que necesitas saber sobre la Cata del Vino de Córdoba 2022
23-04-2022La Cata del Vino Montilla-Moriles 2022 regresa a su formato original. Después de tener que reinventarse por la pandemia del coronavirus, la cita con los mejores caldos de la provincia regresa a la Diputación de Córdoba del 20 al 24 de abril con la ... participación de una treintena de bodegas y lagares; además, ocho restaurantes tendrán su expositor. Organizada por el Consejo Regulador, este año la Cata del Vino 2022 está dedicada a la hostelería de Córdoba en reconocimiento al centenario de las bodegas ... para la Cata del Vino Galerías de fotos de otros años Lugar de celebración La XXXVI Cata de Vino Montilla-Moriles 2022 de Córdoba regresa a la explanada de la Diputación Provincial. Del 20 al 24 de abril [+]
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Cata del Vino de Córdoba 2022 | Larguísimas colas en la primera noche fuerte de la muestra
22-04-2022La Cata del Vino Montilla-Moriles ha regresado esta semana -ayer fue su primera jornada- y lo ha hecho con el mismo atractivo que exhibía antes de que la epidemia del Covid obligara a suspender sus ediciones de 2020 y 2021 -Te ofrecemos todos ... noche fuerte el tirón de la Cata del Vino. Medidas y explicaciones del Consejo Regulador Ante esta situación, el Consejo Regulador Montilla-Moriles ha emitido este viernes un comunicado en el que advierte de que «lamenta, más que nadie, la situación [+]
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El vino joven de Córdoba, el más generoso tras la pandemia
20-04-2022LA tendencia es el vino joven, el que los bares y los restaurantes pueden incluir en sus cartas para que les llamen la atención a los jóvenes a los que las variedades generosas -o de fino viejo- les pueden echar para atrás. En esto coinciden ... los participantes en la XXXVII Cata del Vino Montilla-Moriles, que este miércoles ha vivido su primera jornada con público en la explanada de la Diputación de Córdoba después de la inauguración de la noche del martes, 19 de abril de 2022. ¿Por qué triunfan estas ... variedades más tempranas? Manuel Romero está al frente de la Cooperativa Local Vitivinícola de Aguilar de la Frontera, que hace tres tipos de vino: uno de tinaja y dos de bota, uno de ellos de dos años y otro de tres. «Lo que más vendemos son vinos [+]
