BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cádiz Provincia/El Puerto
Concurso innovador de tortillas en Valdelagrana
21-03-2011La imaginación voló ayer en un concurso de tortillas celebrado a medidodía en Valdelagrana. Un total de 22 aficionados se presentaron al certamen, organizado por el restaurante Juan Antonio, que congregó a un centenar de personas. Los platos ... resultaron de lo más innovador sin caer en los tópicos de la cocina de diseño. Los participantes presentaron tortillas de espinacas, chorizo y calabacín, entre otras variedades. El primer premio fue para José Salazar, que ofreció una creación de tortilla [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/El Puerto
La taberna El Fillo, de Puerto Real, se alza con el premio a la mejor tortilla de la provincia
30-11-2012...finalizaba el pasado mes de octubre del presente año. Un total 15 establecimientos de reconocido prestigio en la provincia han participado en esta primera experiencia gastronómica que tiene como protagonista a la tradicional tortilla de patatas o, como en el ... caso de la Taberna el Fillo, berenjenas, queso y jamón de york. Tras un completo año académico, los Licenciados en Tortillología decidieron que la mejor tortilla de todas aquellas que degustaron fue la de la Taberna el Fillo. El Premio lo recogió José ... esta licenciatura conozcan los establecimientos, los municipios en los que se ubican y la gastronomía propia de cada lugar. El Fillo, heredero del Bar El Cordobés que regentaba su abuelo en la Calle San Alejandro, tiene en su carta la Tortilla [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/El Puerto
Un problema eléctrico sin importancia
27-04-2008Todo fue una falsa alarma. Un cable del alumbrado se había quemado y los técnicos, ayudados por los bomberos, lo solucionaron en minutos. [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/El Puerto
La Escuela Gastro Osborne, una alternativa de futuro para los jóvenes en sector de la hostelería y el turismo
16-12-2020...habilidades y su nueva formación con la preparación de tortilla de patatas, unas tostas de escalivada, el corte de queso y unas rosquillas solidarias con motivo del 150 aniversario de Anís El Mono. Estas rosquillas se repartirán en los asilos de Cádiz, a [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/El Puerto
Queso camembert frito con hojas de roble y arándanos
17-05-2010Además de los platos tradicionales, los fritos, los mariscos, las carnes y la eterna tortilla de patatas, en la Feria también se pueden degustar exquisiteces de la nueva cocina, como los taquitos de queso camembert rebozados. Ideales para compartir [+]
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Todo preparado para la celebración este fin de semana de la XVI Fiesta de los Patios Portuenses
07-05-2014...de tortillas o el recorrido de automóviles clásicos. Multitud de actividades para celebrar esta fiesta. [+]
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Cruces 89 logra el primer premio en la XV Fiesta de los Patios del Barrio Alto
16-04-2013El número 89 de la calle Cruces, el 4 de la Plaza del Castillo y el 36 de San Sebastián han sido los ganadores de la XV Fiesta de los Patios de El Puerto, que tuvo en el domingo su día grande, con el concurso de tortillas de patatas en el claustro [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/El Puerto
Arranca la Fiesta de los Patios con más de 26 participantes
15-04-2010...las dependencias municipales. El certamen gastronómico de tortillas de patatas y el de pintura aderezarán la oferta para portuenses y foráneos. [+]
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La comida, el café, y... ¡a bailar!
17-05-2010...fiesta en otros puntos». Salmorejo, flamenquín, berenjenas a la miel, papas arrieras... la gastronomía cordobesa tiene una importante presencia en la carta. «Este año están saliendo muchas tortillas de patatas y montaditos. Hay que llenar bien el [+]
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Los Toruños acogerá el día 29 una convivencia de la asociación de familias numerosas
13-05-2010...almuerzo en la carpa de Los Toruños en el que tendrá lugar el I Concurso Gastronómico de Tortilla y Bocadillos, con la apetecible y difícil misión para el jurado de degustar y premiar aquellos manjares más exquisitos que llevarán las familias numerosas [+]
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