BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Califato Gourmet 2023: fechas, horarios, chefs invitados, cena de estrellas Michelin y degustación de tapas
27-07-2023...esperadas: Califato in the street , el popular concurso de tapas , en el que los participantes se exponen al criterio del público y del jurado profesional. Será de 14.00 a 16.30 en el Paseo de la Victoria , con la participación de 40 establecimiento ... de Córdoba capital y provincia. En concreto, se elegirán las seis mejores tapas , que son las que tendrán derecho a participar en la misma cita de 2024 junto a los chefs Estrella Michelin. Tres de ellas serán seleccionadas por el público y las otras tres por ... los chefs estrellados. Según la memoria de actividades del evento gastronómico, la tapa deberá adaptarse a las posibilidades de cocina que en ese espacio pueda disponer por sus propios medios, pero teniendo en cuenta que deberá ser capaz de elaborar tapas [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Aperturas
Tragaboca, una nueva opción para tapear en la calle Juan Bueno de Vejer
27-07-2023Abierto desde días antes de la Semana Santa en la céntrica calle Juan Bueno de Vejer de la Frontera, Tragaboca supone un nuevo lugar donde poder disfrutar de la gastronomía en su formato más reducido en uno de los pueblos más bonitos de España. Su [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Arranca en Córdoba Cata & Tapas, la reinvención por el Covid de la clásica Cata del Vino Montilla-Moriles
02-10-2020El Festival Cata & Tapas, la reinvención por culpa del Covid de la clásica Cata del Vino de Montilla-Moriles, ha arrancado hoy, dos de octubre, en la ciudad de Córdoba -la información más completa sobre él la puedes leer pinchando este enlace ... restaurantes de la capital que ofrecen 90 combinaciones de estos caldos y tapas. De ellas, 35 participarán en un concurso, una de las iniciativas del Festival. El pistoletazo de salida se ha dado en La Montillana, donde, poco después del arranque inicial ... idea», ha asegurado, para añadir que «el Consejo Regulador ha conseguido, reinventándose, hacer otro evento con el vino como protagonista». Ha destacado, por último, que «Cata & Tapas» sirve también para dar un «aliciente» a la gente de Córdoba para [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Dónde comer en El Puerto de Santa María durante la Motorada 2024
27-04-2024Descubre los mejores bares de El Puerto de Santa María para disfrutar de un ambiente motero acompañado de las mejores tapas de la provincia de Cádiz. La Motorada 2024 de El Puerto concentra a miles de apasionados de las motos hambrientos que [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Todo lo que necesitas saber sobre la Cata del Vino Montilla-Moriles Córdoba 2020
29-09-2020...bodegas y lagares de la Denominación de Origen. Para este 2020, la organización ha transformado la cita en un festival de tapas que se celebrará desde el próximo viernes 2 de octubre. El objetivo ha sido comprometer a la restauración de Córdoba a ... aumentar las referencias de Vinos de esta Denominación de Origen, así como a realizar combinaciones de vinos de la DOP Montilla Moriles armonizándolos con tapas típicas de la cocina tradicional cordobesa. Pincha en los distintos enlaces para conocer toda ... la información sobre el Cata & Tapas Montilla-Moriles Festival 2020: ?Fechas de celebración ?¿Dónde se celebra? Establecimientos participantes ?Programación ?Todos los detalles del concurso ?Recomendaciones ?Fotogalerías Este [+]
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Cafés, tapas y raciones de compañía
21-11-2022...de las vecinas, ya había cambiado y se había orientado a dar comidas y cenas con reserva , más que a captar clientes de caña y tapa de la propia localidad. De hecho, en la etapa final, solo abría los fines de semana y la cuenta era más la de un restaurante que [+]
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cadiz | Andalucía/Granada
Cinco tabernas que llevan un siglo dando la tapa en Granada
20-07-2023...y Carlos Herrera han cruzado las puertas de un local donde, para contradecir la tradición granadina, la tapa no es gratis. Cerró cuando estalló la pandemia y no reabrió cuando se fue el temporal, lo que hizo saltar las alarmas. Pero, en 2023, Casa ... ayuntamiento, empezó también despachando vinos y un carbón vegetal llamado cisco. Dicen que ahí se bautizó una tapa con el nombre de requeté. Es un trozo de melva canutera o de caballa con un pimiento morrón, lo que le daba un cierto parecido al uniforme que ... vendía vino para la calle. Aprovechó su buena situación junto a una parada del antiguo tranvía para servir cafés desde primerísima hora de la mañana y, tras varios cambios de titularidad, se consolidó como un bar con solera, con tapas tradicionales y [+]
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cadiz | Gastronomia
Back: más allá de las tapas
19-08-2022Lo que empezó hace seis años como moderno bar de tapas ha evolucionado hasta convertirse en uno de los sitios más interesantes de Marbella. David Olivas , que estuvo más de una década como mano derecha de Dani García, primero en Tragabuches y luego ... en Calima, practica una cocina sólida, siempre con el producto andaluz como referencia y centrada en platos de lo que algunos denominan «alta cocina informal» , sin que eso signifique renunciar a ese juego con las tapas con las que empezó. En Back ... maneja Fabián Villar , abierta al mundo pero con destacada presencia de vinos andaluces. Cierra domingos. Dirección: Pablo Casals, 8. Marbella (Málaga). Teléfono. 951 55 00 45 www.backrestaurante.com Lo mejor: Los platos con formato tapa. Precio medio: 50 ?. [+]
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cadiz | Viajar
Cinco buenas razones para viajar a Huelva esta primavera
10-04-2023Con la despedida del invierno la ciudad y toda su provincia se prepara para recibir a un número caudaloso de turistas. Vienen de Sevilla y Portugal. De toda España, en realidad, a disfrutar de su sol, sus destinos de playa, el coto de Doñana y alguna [+]
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cadiz | España/Castilla y León
'Xeetox', del bar salmantino Xirex, Premio al Mejor Pincho de Castilla y León
08-06-2022El III Campeonato de Tapas y Pinchos de Castilla y León coronó ayer al cocinero Ramiro Gutiérrez, del bar Xirex de la localidad salmantina de Santa Marta de Tormes, con el premio al mejor pincho de la Comunidad gracias a su creación 'Xeetox', un ... , que fue ovacionado con los aplausos de todos los asistentes y recibió el galardón de manos del alcalde de Palencia, Mario Simón, y el presidente de la Academia de la Tapa y el Pintxo de España, Mikel Martínez, confesó estar «muy orgulloso» de que el [+]
