...del coronavirus supuso, como para todos, una pausa obligada que frenó su primer año como Bib Gourmand, pero ahora regresan dispuestos a demostrar por qué le otorgaron esa distinguida mención. Días atrás comenzaron con el reparto a domicilio, pero desde [+]
La Bodeguilla del Bar Jamón, en El Puerto de Santa María, retoma su actividad en el establecimiento el miércoles 20 de mayo. Su terraza ya se prepara para recibir a los primeros clientes tras más de dos meses de obligado cierre por la crisis del coro [+]
Un equipo de investigadores de la UCA y Productos Majuelo han culminado una investigación que concluye con la recuperación del afamado Garum de atún rojo, procedente de las factorías de salazones de Cádiz, Baelo Claudia y Carteia. El garum de atún ro [+]
La empresa Petaca Chico ha cerrado su presencia en la feria Madrid Fusión haciendo un balance muy positivo ya que ha conseguido ?posicionar con éxito el atún rojo salvaje de almadraba y el pulpo de la marca ?Pulposur?. Entre otros aspectos, destacan [+]
?Entre ristras de ajos y alfajores? es el título de la edición facsímil de una serie de artículos de asunto gastronómico de Mariano Pardo de Figueroa, Doctor Thebussem, del que en 2018 se cumplía el centenario de su muerte. El libro, editado por la D [+]
...mercados, el regreso al barrio de la infancia y brasas encendidas que te conducen hasta lugares recónditos componen un apetecible escenario, donde nuevos proyectos se expanden por toda España con una visión más conciliadora y sostenible de entender la [+]
Pablo Núñez inaugurará en las próximas fechas en el Paseo Marítimo Zalistre, el que será su primer negocio hostelero en su regreso a su localidad, Barbate. Como ya les informamos con anterioridad, el siguiente en llegar será Zocaire, en la Avenida [+]
) y deliciosos bocados. Advertimos que en esta época, a mediados de enero, algunos aprovechan para tomarse unas vacaciones, pero siempre habrá tiempo para volver a ellos cuando regresen tras el merecido descanso. La croqueta se ha convertido en todo [+]
...a sus espaldas que avalan espacios como Momart, Ykebana, Babylonia y Ozzio, serán los responsables del regreso del establecimiento. Historia El Bar Viento de Levante comenzó su andadura en 2003, en el club deportivo del mismo nombre en la Barriada [+]
...de esta gastronomía. Con tantas opciones, además, como para regresar a por más en otras ocasiones. Más opciones Ensaladas de varios tipos, entremeses como ensaladilla, patatas ali oli, gambones al ajillo, almejas a la barqueña (muy solicitadas estas [+]
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Registro Mercantil de Cádiz, Tomo 1753, Libro 0, Folio 192, Hoja 30410 Inscripción 1ª C.I.F.: B-72000888 Domicilio social en Edificio Melkart. Recinto Interior Zona Franca, s/n. 11011. Correo electrónico de contacto: digital@lavozdigital.es Copyright © LA VOZ DE CADIZ DIGITAL S.L, CADIZ., 2008. Incluye contenidos de la empresa citada, del medio LA VOZ DE CADIZ (CORPORACION DE MEDIOS DE CADIZ S.L.), y, en su caso, de otras empresas del grupo de la empresa o de terceros.
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