Sergio Martínez ha sido reconocido por quinta vez con el premio que le acredita como mejor enólogo de España en el prestigioso certamen IWC Merchant Awards Spain 2022. El enólogo y capataz de Bodegas Lustau fue proclamado, durante la cena de gala [+]
El chipionero Pedro Mora arrasa en el I Concurso Nacional de Corte de Paleta ?Florencio Sanchidrián? haciéndose con el primer premio del certamen así como el premio al plato creativo. La competición, en la que se batieron siete finalistas, se desarr [+]
El Restaurante Clou* de Copenhague (Dinamarca), compuesto por el sumiller Jonathan K. Berntsen y el chef Martin G. Sørensen se ha proclamado vencedor de la VIII Copa Jerez Competition. Por parte española, los representantes nacionales han sido [+]
Siguen las votaciones populares a través de la web de los Premios Gurmé Cádiz para que los usuarios puedan elegir a sus favoritos en las sietes categorías de esta edición. La votación estará abierta hasta el día 13 de octubre, por lo que los resultad [+]
El jerezano Juan Carlos Garrido se ha coronado como el mejor cortador de jamón de capa blanca del mundo en la gran final internacional del premio Interporc Spain 2018, que ha congregado a cientos de personas que han podido disfrutar, de primera mano, [+]
El restaurante Podium Onder De Dom se ha impuesto en la Final Internacional de Copa Jerez, que cumple su séptima edición ampliando el formato como Copa Jerez Forum & Competition. La propuesta del chef Leon Mazairac y el sumiller Goos van den Berg ha [+]
Barcelona Sabadell. Tras una larga deliberación y por una pequeña diferencia entre los tres finalistas, fue proclamado vencedor. Además, también recibió dos menciones especiales, una a la mejor bollería hojaldrada, y la otra al mejor snack salado. El [+]
...dominio en esta especialidad abierto a amateurs, cocineros y profesionales de hostelería. El ganador será proclamado tras la celebración del concurso en directo durante la cumbre gastronómica, el próximo miércoles 25 de enero de 2023. Hasta el 28 ... gastronómicos y del sector alimentario, proclamará un ganador único del campeonato. [+]
...de elaboración del producto. Se proclamarán tres premios dotados con 300, 200 y 100 euros respectivamente. Animará y presentará el acto la periodista Soco López. Este simposio, según reza en su programa, pretende ?conservar, promover y divulgar la cultura [+]
...jurado compuesto por grandes profesionales de nuestro panorama gastronómico. Aquel equipo que se proclame ganador en esta final nacional representará a nuestro país en la novena edición internacional de Copa Jerez Forum&Competition. [+]
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