BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | Viajar/Restaurantes
Prepara cócteles de lujo para sorprender a tus invitados este verano
17-10-2015Un barman, Rubén Sánchez, prepara para ABC.es ocho combinados exclusivos de los licores más lujosos con polvo de oro y plata y otras exquisiteces [+]
-
cadiz | Viajar/Restaurantes
Doce sitios para comer lamprea y acertar seguro
24-03-2017 -
cadiz | Viajar/Restaurantes
Diez grandes platos españoles con bacalao
17-10-2015Cómo se preparan y en qué restaurantes los hacen mejor. Un decálogo imprescindible en tiempo de Cuaresma [+]
-
cadiz | Viajar/Restaurantes
Así se hace la tortilla más cara del mundo
12-05-2015Sobre gustos no hay nada escrito, y sobre tortillas de patata el debate no tienen fin. Con cebolla, sin cebolla, muy cuajada o poco? hay tantas formas de hacer un plato, aparentemente tan sencillo, como personas dispuestas a cocinarlo. No hay dos tor [+]
-
cadiz | Viajar/Restaurantes
Nueve de los mejores sitios para comer sushi en Madrid
18-06-2019Este 18 de junio se celebra el Día Internacional del sushi. Una jornada marcada en el calendario de los amantes de la gastronomía nipona. Sin duda, en Madrid son legión y en la ciudad se disfruta de múltiples opciones que preparan este delicado [+]
-
cadiz | Viajar/Restaurantes
Un estrella Michelin añade una pescadería al restaurante para sobrevivir
03-06-2020...compra la merluza y las almejas y Sergio le prepara el pescado en salsa verde. Por el trabajo, cobra de suplemento 12 euros por kilo. Incluso ha conseguido que le autoricen una terrazita y ha instalado unas mesas para que la gente se tome algo mientras [+]
-
cadiz | Viajar/Restaurantes
Diez de los mejores steak tartar que puedes comer en Madrid
15-03-2019...cada vez es más habitual emplear también Tabasco y mostaza. Hay quien incluso le añade un chorro de brandy o de whisky. En los grandes restaurantes, el steak tartar se prepara en la sala, a la vista del cliente, al que se le pregunta el punto de picante [+]
-
cadiz | Viajar/Restaurantes
El mejor restaurante mexicano fuera de México: cómo probarlo en casa
17-05-2020(pecho de ternera), al pastor (de cerdo ibérico adobado en chile guajillo), y de cochinita pibil (cerdo adobado en achiote). Si quieren reforzar los picantes pueden comprar las salsas que llevan tiempo comercializando y que preparan con los chiles [+]
-
cadiz | Viajar/Restaurantes
Los mejores restaurantes de La Coruña, según el crítico de ABC
06-03-2020...cuando ha cogido un gran renombre por la calidad del pulpo que preparan. Muy importante la selección de los cefalópodos para garantizar su intenso sabor a marisco. Luego se cuecen en las populares ollas de cobre y se preparan al estilo tradicional [+]
-
cadiz | Viajar/Restaurantes
Cómo preparar la barbacoa perfecta
09-05-2019...champiñones, cebolleta, pimientos, puerros, tomates, berenjena o calabacín es la guarnición perfecta que además se prepara con rapidez. La fruta, el postre ideal Una opción saludable y que sin duda triunfará es añadir fruta asada al final de la barbacoa [+]
