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La VII Semana del Atún de Almadraba de Chiclana comenzará el 13 de mayo
11-05-2022...atún de Petaca Chico puso punto y final al acto. Autoridades y participanes con el atún - SalvaMoreno Los bares y restaurantes que toman parte en esta edición son Correveidile Tapas, Atrípico, Restaurante Club La Barrosa ... de Chiclana, José María Román, y el presidente de la Asociación Chiclanera de Hostelería, Vittorio Canu. La cita ha servido también para presentar los platos elaborados por los catorce restaurantes participantes, llevándose a cabo la degustación por parte ... como nuestras costumbres. Agradecer a los restaurantes que participan en esta feria, pero confiamos en que puedan ser aún más, porque viene mucha gente de fuera a degustar los platos elaborados con atún?, ha expresado el presidente de la Asociación [+]
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Petaca Chico anima a participar en la Ruta del Atún de Conil con el Golden Tuna
23-04-2021Petaca Chico ha puesto en marcha una acción de marketing destinada a fomentar el consumo de tapas en la Ruta del Atún de Conil. A esta iniciativa la han denominado Golden Tuna, a través de premios repartidos en los establecimientos que colaboran con [+]
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Los fogones de Ubrique se encienden para el X Concurso de Migas
13-03-2024...a todos los participantes (dispondrán de 55 kilos de pan en total), cada familia aporta su toque personal, creando una variedad de sabores y texturas que hace de este concurso una experiencia única. Más allá de la competición, el Concurso de Migas ... es una fiesta de «convivencia, familia y gastronomía», explican los organizadores. Los asistentes podrán degustar gratuitamente las migas de los participantes, así como las preparadas por la asociación, y disfrutar de un día al aire libre en familia o ... , de las cuales se han seleccionado 25 participantes. Asimismo, para facilitar el acceso al evento, la organización ha dispuesto un trenecito desde la Plaza de la Estrella hasta las 12 de la noche, además de ampliar la zona de aparcamiento y garantizar la [+]
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Barbadillo invita a conocer Sanlúcar, Capital Española de la Gastronomía
13-07-2022El icónico vino Castillo de San Diego, de Barbadillo, vuelve a ser protagonista este verano con su nueva campaña de comunicación y promoción, donde aquellos que participen en su sorteo veraniego, podrán ganar un fin de semana irrepetible en Sanlúcar ... través del QR de los collarines que van en las botellas de Castillo de San Diego en los diferentes establecimientos adheridos, o en los diferentes espacios publicitarios habilitados para promocionar la campaña. Para participar se debe acceder a la web ... el punto de venta y redes sociales. Además, la campaña en exterior contará con mupis por las costas de Andalucía. Los participantes en este sorteo deben de ser residentes en el territorio español y ser mayores de edad. Todos los detalles se pueden [+]
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La primera fase del Chef Sierra de Cádiz comienza con 21 participantes
03-03-2021Con el cierre del plazo de inscripción, la cuarta edición del concurso Chef Sierra de Cádiz echa a andar con 21 participantes en la primera fase. De manera virtual, los inscritos darán valor a los productos tradicionales de la sierra gaditana ... , principal premisa del evento organizado por Antonio Orozco. Además, cinco establecimientos optarán al mejor encargado de sala. Comenta Orozco que "durante el mes de marzo iremos subiendo a las redes sociales los vídeos de los participantes para que el ... al voto del jurado con un 40%. Saborido y Alpresa fueron los vencedores del III Chef Sierra de Cádiz. Además, el próximo día 16 de marzo, todos los participantes recibirán una clase magistral, gracias a Interovic, sobre el despiece del cordero, sus [+]
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La final del Chef Sierra de Cádiz será el 17 de mayo en Arcos
19-03-2022...de abril en la almazara y hacienda de Los Horgazales, en Villamartín. Allí, comenzarán los 32 participantes en las distintas categorías, tradición, innovación, pastelería y encargado de sala. En este inicio, deberán presentar un plato con productos ... que los finalistas podrán sorprender como deseen al jurado. Otro de los premios a conseguir en este concurso gastronómico es el de Mejor Encargado de sala. Los participantes de esta modalidad, tendrán que demostrar sus conocimientos con el vino, el ... maridaje, y su desenvoltura en la sala, presentando los platos y ofreciéndolos a un jurado muy exigente. Ellos participarán en la segunda fase y en la fase final, y será la suma de los puntos de los dos días, los que digan quién es el que se lleva el [+]
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El Chef Sierra de Cádiz tendrá récord de participación
04-03-2022La quinta edición del concurso de gastronomía Chef Sierra de Cádiz tendrá 31 participantes, cifra que supone un récord de inscritos que optarán a alguna de las cuatro categorías establecidas en 2022: Tradición, Innovación, Mejor encargado de sala y ... Mejor pastelero. En la modalidad de Mejor barra todavía sigue abierta la convocatoria. Además, este año ha habido un aumento de las solicitudes de participantes de diferentes zonas de la provincia, pero no ha sido posible ya que este proyecto único se ... aumentado el número de participantes, siendo siete los que tendrán que defender el buen trabajo del camarero frente a un jurado experto, dirigiendo el servicio de los platos con las diferentes técnicas de atención al cliente que consideren oportunas. Entre [+]
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30 queserías artesanales se darán cita en la XV Feria del Queso de Andalucía
15-03-2024Una treintena de queserías artesanales procedentes de diversos puntos de la comunidad autónoma participarán en la XV Feria del Queso de Andalucía organizada por el Ayuntamiento de Villaluenga del Rosario con el respaldo de la Diputación de Cádiz ... de sus premios, reconocimientos e innovación, ya que «para nosotros es muy importante ofrecer productos distintos cada año». De hecho, del casi centenar de empresas interesadas en participar, sólo 30 han sido seleccionadas para exponer en esta ocasión ... participar en los talleres hay que inscribirse de forma presencial en el punto de información. También se venderán tiques de 6 tapas de queso por el precio de 5 euros. Entre las actividades a destacar, se encuentra el Concurso de Quesos de Andalucía, en el [+]
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El Trompeta de Cádiz gana el premio al mejor cachopo de Andalucía
05-04-2022El Bar El Trompeta, ubicado en la plaza del Mentidero de Cádiz, ha sido galardonado con el premio al mejor cachopo de Andalucía en el concurso organizado por La Guía del Cachopo en Oviedo. Rebeca Doello, su cocinera y propietaria, trabajó en un resta [+]
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El Trompeta de Cádiz gana el premio al mejor cachopo de Andalucía
05-04-2022El Bar El Trompeta, ubicado en la plaza del Mentidero de Cádiz, ha sido galardonado con el premio al mejor cachopo de Andalucía en el concurso organizado por La Guía del Cachopo en Oviedo. Rebeca Doello, su cocinera y propietaria, trabajó en un resta [+]
