BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
De aquellas matanzas vinieron estos nombres
02-11-2008...refresque, aún más, la gran estancia y el arisco levante no penetre. Bienvenidos a un rincón jerezano en estado de coma. Pasen y vean una estampa de lo que fue la calle Matadero y lo que es ahora. Estamos en el margen derecho de la calle según se baja ... destino. Estamos en la calle Matadero, donde balaban las ovejas sus últimos suspiros antes de pasar del mundo terrenal al edén de las coderos silenciosos. Así pasó a llamarse desde 1792, cuando el matadero municipal fue instalado en la calle. Cuentan ... retinta cuando veía el cuchillo amenazador. Se quiera o no, es necesaria esta actividad si queremos después ser unos sibaritas en la mesa. Ahí estuvo el matadero durante más de un siglo, hasta que se fue a la Asunción. Casa Elena Ahora de aquellas [+]
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Bajan los precios de la carne de vacuno y porcino y la demanda de la leche de caprino y ovino
02-05-2020...provincial, autonómico y nacional e incluso europeo está llevando a cabo campañas en las redes sociales para potenciar el consumo de la carne de todos los sectores en los domicilios. En el vacuno, se encuentran con la problemática en el matadero, donde «al [+]
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Ya se sabe. hasta los andares
22-07-2009...son dos empresarios que llevan años en el sector de la carne ibérica. Su verdadero matadero está en Badajoz, y a él van a parar magníficos ejemplares que veremos después en parrilladas deliciosas. Ya están presentes en El Puerto de Santa María y ... , aunque también hay ternera. Pietro inmediatamente comenta que en El Mataero existe el «bueno, bonito y barato». Y esto es así porque el hecho de tener su propio matadero abarata el precio final del plato. Ya saben ustedes que del cerdo hasta ... ». Un buen tinto y un variado a la parrilla propician que los problemas puedan esperar. Un día es un día. Y tampoco se acaba la vida por darle rienda suelta un día a los más variados manjares del cerdo. El Matadero es una nueva e interesante [+]
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Escuelas de maestría
06-08-2006Como reseña Juan de la Plata, la principal escuela de tauromaquia fueron las Reales Carnicerías Públicas de la plaza del Arenal, en donde se forjaron los primeros toreros a pie. Posteriormente, se trasladó al Matadero Municipal. Por último, se ... escuela taurina en la plaza del antiguo Circo de Cárdenas, en la que el aficionado Juan Manuel Campoó ejerció de profesor. Se da la circunstancia de que es posible que el citado Campoó fuera conserje del Matadero Municipal. [+]
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En favor de la adopción de animales
26-01-2008...para no sacrificar en cualquier matadero a los animales abandonados. Tenemos un referente claro con lo que ha pasado en Puerto Real». / LA VOZ [+]
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Jóvenes y mayores siguen compartiendo alojamiento
19-12-2009...licencia de obras para la rehabilitación y colocación de ascensores en sendos edificios de la calle Matadero, 4, y plaza de Grazalema, 8. Ambos proyectos se acogen al Programa de Rehabilitación Singular que desarrolla la Junta en colaboración con el [+]
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Entre dominicos y judíos
23-11-2006Matadero, donde está la casa de la degollación de los inocentes. Y la de don Juan, que se la ofrendó a don Juan Ponce de León. [+]
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La campaña 'Jerez limpia, barrio a barrio' se reanuda en tres barriadas de la ciudad
26-04-2011Vallesequillo, Mundo Nuevo, Pío XII, Matadero, la barriada España, La Constancia, El Pelirón, Hijuela del Polo, Nuevo Chapín y Los Cedros. La delegada de Medio Ambiente y Sostenibilidad, África Becerra, ha realizado un balance muy positivo de la campaña [+]
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La campaña 'Jerez limpia, barrio a barrio' se traslada esta semana al Distrito Este
13-04-2011...de junio intervendrán en Vallesequillo I, los días 31 de mayo y de junio. Pío XII y Matadero, los días 7 y 8 de junio; barriada España y La Constancia, 14 y 15 de junio; El Pelirón e Hijuela del Polo, 21 y 22 de junio y Nuevo Chapín con Los Cedros, 28 y 29 [+]
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Nueva Rumasa compra una firma cárnica y vuelve al negocio de los ibéricos
05-08-2010Nueva Rumasa, a través de Carcesa (APIS-Fruco) y siguiendo su estrategia de expansión en el sector alimentario, ha adquirido la empresa Cárnicas Oliventinas S. L. en Olivenza (Badajoz), que cuenta con uno de los mataderos más modernos y con [+]
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