...que hay en los pueblos pesqueros, dan una idea de la importancia que tiene el atún para los pueblos de Cádiz. Más tradicional, pero la misma popularidad tiene el lomo en manteca . Hablar de este plato emblemático es hacerlo de Vejer, municipio que ... . Contamos con una oferta en el centro a destacar« y mientras »en el centro de otras localidades hay una merma importante, aquí gracias a la hostelería no lo notamos tanto. Hay una oferta brutal de todos los tipos y precios«. En Vejer manda el lomo en manteca ... Si Vejer es conocido gastronómicamente por un plato, ese es sin lugar a dudas por el lomo en manteca, que se elabora guisando el lomo de cerdo ya frito en una mezcla de manteca de cerdo con sal y especias entre otros aliños. Una exquisita y deliciosa [+]
El Patronato Provincial de Turismo de la Diputación de Cádiz ha celebrado este miércoles su acto institucional con motivo del Día del Turismo en el que ha distinguido a la Taberna Casa Manteca, al Observatorio Turístico de la provincia de Cádiz y a ... representación empresarial. Así, la Diputación Provincial ha entregado sus premios anuales a entidades o profesionales que han contribuido significativamente al desarrollo turístico de la provincia gaditana. Este 2023 se ha galardonado a Taberna Casa Manteca, al ... profesionales premiados este 27 de septiembre para felicitarlos. De Taberna Casa Manteca ha insistido en que su oferta gastronómica representa «una conexión con lo auténtico». Asimismo, ha agradecido a los profesores impulsores del Observatorio Turístico su [+]
...de las Trejas, Nuestra Señora de la Paz y los obradores de los conventos Jesús, María y José y San Cristóbal son los puntos donde podemos comprar unos riquísimos alfajores, mantecados o turrones. Una visita a Medina Pero más allá de los dulces navideños, una [+]
Adiós a uno de los grandes de Cádiz. José Ruiz Calderón, conocido como Pepe Manteca ha muerto esta madrugada. El dueño de la mítica taberna viñera de la calle Corralón de los Carros, Casa Manteca, ha fallecido a los 86 años tras una larga enfermedad ... . Pepe Manteca era el alma de este conocidísimo rincón de Cádiz que ahora regentan sus hijos. Un lugar de obligada visita para cualquier gaditano y turista. Una taberna emblemática en la que quedará para siempre el recuerdo de quien fuera su fundador ... . Pepe 'el Manteca' iba a ser un grande del toreo a principios de los 50, pero se quedó en el camino, con la marca de las cornadas en su cuerpo. Aún así, la historia le tenía reservado un lugar en el corazón de la gente. No en el ruedo, sino detrás de una [+]
La muerte de José Ruiz Calderón, Pepe Manteca , sacudía este viernes, día de San José, día del padre, los recuerdos de muchos gaditanos y amigos que conocieron a este empresario que fue el fundador de uno de los rincones más famosos de Cádiz, la ... Taberna Casa Manteca. Por allí han pasado muchísimas personas, conocidas y anónimas, que además de quedar conquistados por la esencia de este bar, quedaron prendados por su dueño, Pepe Manteca. Su fallecimiento a los 86 años se difundía rápidamente ... ?ref_src=twsrc%5Etfw">March 19, 2021 También Antonio Burgos se ha despedido de él. «Ha muerto en Cádiz don José Ruiz Calderón, «Pepe el Manteca», dueño de la [+]
El Ayuntamiento de Cádiz ha decretado un día de luto oficial y ha colocado el pendón de Cádiz a media asta en la Casa Consistorial por el fallecimiento del empresario gaditano José Ruiz Calderón, más conocido como Pepe ?el Manteca? . El alcalde ... de Cádiz, José María González, ha destacado la figura de este popular hostelero nacido en La Viña en 1934 y que fundó su conocida y emblemática taberna Casa Manteca, ubicada en el corazón de dicho barrio, en el número 66 de la calle Corralón de los Carros ... , en el año 1953. «Se marcha una persona querida, se va un trozo de La Viña y un pedazo de Cádiz. Pepe ?el Manteca? fundó uno de los lugares emblemáticos de nuestra ciudad. Logró convertir su castizo almacén en un referente de la hostelería gaditana [+]
...de un delito de robo con violencia e intimidación «Venir a robar a Chipiona, eso es como el que asó la manteca», dicen jocosos los agentes en redes sociales. Al tiempo que comparten un detalle, cuando interceptaron al supuesto ladrón y le preguntaron si [+]
...y Estepa lo sabe. Lo vive. Todos, desde el alcalde de la localidad estepeña, Antonio Jesús Muñoz, a su concejala de Turismo, Ascensión Castillo, pasando por el presidente del Consejo Regulador IGP Mantecados y Polvorones de Estepa, José María ... dijeron que vinieron a visitarnos porque nos vieron en ese canal» A su lado, el alcalde de la localidad, Antonio Jesús Muñoz , muestra su orgullo: «Cada vez nos conocen más. Históricamente, hemos tenido un turismo que viene a comprar mantecados. La ... . Los fines de semana están completos desde primeros de octubre». La magia de la Navidad también llega a la Churrería Virgen de Los Remedios. Lo explica su dueño, Antonio Ayala : «Nosotros no ponemos mantecados, y tampoco polvorones. Lo nuestro son [+]
...los complejos no existen», han acudido a este establecimiento para probar su desayuno, que comienza con bebidas, un plato de dos rebanadas de pan para cada uno e ingredientes variados para acompañarlas como manteca colorá, pringá, paté de faisán o higaditos [+]
...chef José Andrés quien ha alabado las bondades de los mantecados portuenses del mítico obrador de La Perla. Código Desktop Ver esta publicación en Instagram Una publicación compartida de José Andrés (@chefjoseandres) Imagen para móvil, amp y app ... Instagram Una publicación compartida de José Andrés (@chefjoseandres) El cocinero recomienda a sus seguidores de Instagram y Twitter este dulce elaborado con manteca de cerdo. En el caso de los de la firma portuense, cuentan con numerosos fieles. A su vez ... los tres mantecados favoritos del chef José Andrés. [+]
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Registro Mercantil de Cádiz, Tomo 1753, Libro 0, Folio 192, Hoja 30410 Inscripción 1ª C.I.F.: B-72000888 Domicilio social en Edificio Melkart. Recinto Interior Zona Franca, s/n. 11011. Correo electrónico de contacto: digital@lavozdigital.es Copyright © LA VOZ DE CADIZ DIGITAL S.L, CADIZ., 2008. Incluye contenidos de la empresa citada, del medio LA VOZ DE CADIZ (CORPORACION DE MEDIOS DE CADIZ S.L.), y, en su caso, de otras empresas del grupo de la empresa o de terceros.
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