BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Trucos para saber si un melón está dulce sin abrirlo: color, textura, sonido, aroma y tacto
25-07-2023...vinagreta. Tampoco podemos combinar la clásica combinación del melón con jamón pues el dulzor de la fruta equilibra el toque salado del jamón. En batidos o en smoothies el hecho de mezclar el melón con otras frutas o verduras puede dar lugar a una dosis [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Los alimentos con fama de saludables que no lo son realmente
30-01-2023...infantil que van enriquecidos con cereales o leche. Nunca deben sustituir un almuerzo o merienda. - Jamón york. Por comodidad o costumbre, muchas personas recurren al jamón york como fuente de proteína pero debemos de llevar siempre cuidado en su ... elección, porque no siempre todo lo que se llama jamón es jamón. Algunos de los productos que encontramos en el supermercado suelen ser, una carne procesada, cuyo porcentaje de carne es mínimo y, sin embargo, el de sal, azúcar y aditivos es muy alto. La ... mejor opción es el jamón cocido o el lacón, existen buenos productos en el mercado, solo basta mirar su etiquetado y comprobarás la diferencia entre unos y otros. Tendrá un alto porcentaje en carne y no llevará ni féculas, ni gluten, ni lactosa [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Alimentos que pensamos que son saludables, pero son ultraprocesados
21-04-2023...de ponerle toppings pues la cosa va a empeorar seguro. Si te gustan mucho, puedes realizar tus propios helados de yogur en casa. Nada más fácil y encima puedes combinarlos con tus frutas favoritas o un buen chocolate sin azúcar. Jamón york O mejor dicho ... fiambre de jamón. Cuidado que esa fama de saludable que tiene no siempre es real. Muchos de ellos no son lo que parecen. Tienen mucha cantidad de féculas, azúcares y sal. Procura buscar aquellas versiones que contengan un alto contenido en carne (jamón [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Melón
25-07-2023...o como postre. El melón forma parte de platos tan exquisitos como el melón con jamón y resulta excelente en ensaladas y sopas. Combina muy bien con las frutas dulces, así como con miel, boniatos al horno, frutas desecadas, con ciruelas pasas, uvas [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Seis recetas originales con judías verdes: no son tan aburridas como parece
04-07-2022Los alimentos son los que son, pero si le echamos imaginación puede salir deliciosas preparaciones diferentes a lo que estamos acostumbrados a comer. Por ejemplo, las judías verdes las habrás visto rehogadas con jamón o con patata cocida pero, ¿y si [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
«Las recetas para perder peso no son ensaladas con tomate y lechuga»
24-10-2022...recetas favoritas del libro? Un arroz que hice con mi madre un día que vino a casa a cocinar, unas albóndigas al estilo thai y la tarta de queso de oveja al horno. Croquetas saludables de jamón en Air Fryer Croquetas saludables de jamón ... - Alberto Ugarte Ingredientes: 300 g de taquitos de jamón, 100 g de mantequilla, 100 g de harina de trigo, 1 litro de leche, 1 cebolla, 1 huevo, pan rallado, harina para rebozar, nuez moscada, aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta. Elaboración ... tueste un par de minutos. Después agregamos la leche templada poco a poco y seguimos removiendo hasta que nos quede una mezcla homogénea y sin grumos. A continuación, salpimentamos, añadimos la nuez moscada e integramos el jamón, sin dejar de remover [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Cómo preparar pizzas saludables: el secreto no está solo en la masa
26-09-2022...proteínas. Entre ellas podemos elegir alguna carne, ya sea de pollo o pavo, jamón cocido o serrano; pescados como el atún, la caballa o las anchoas; huevo o queso. En el caso de este último, Ávalos recuerda que es preferible usar mozzarella fresca, evitando ... de tomate y vegetales cortados muy finos (con mandolina). - Tomate natural cortado en finas rodajas, espinacas, mozzarella y salmón ahumado. - Tomate triturado, jamón serrano, pera y queso gorgonzola. - Tomate triturado, salmón y rúcula. - Salsa ... de harina integral, tomate triturado, albahaca, champiñones laminados, trocitos de jamón cocido y rodajas de mozzarella. - Base de harina de avena, tomate triturado natural mezclado con ajo y cebolla en polvo, mozzarella fresca, trocitos de pimientos [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
La alcachofa y sus beneficios: la flor que regula el colesterol y combate el estreñimiento
21-03-2023...explica Catalina Prieto, experta en nutrición y colaboradora de ABC Bienestar, es que la alcachofa combina especialmente bien con sabores como el del limón, la menta, el queso, la patata, la carne de cerdo, el jamón o las ostras, y resulta deliciosa desde [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Champiñones cremosos: la receta fácil y rápida para preparar un plato exquisito
12-04-2022...de jamón 60 gramos Leche evaporada 100 ml Sal, especias y ajo en polvo Al gusto AOVE Para cocinar En cuanto a las espinacas, otro de los ingredientes principales de esta receta, se caracterizan por su aporte de fibra, su bajo contenido de grasas y ... sabrosa y cremosa con los champiñones y las espinacas como protagonistas. Preparación Lava bien los champiñones hasta asegurarte de que no tienen rastros de tierra. Colócalos en una cazuela junto con las espinacas, los taquitos de jamón y un pelín [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Radiografía de un gazpacho: esto es lo que esconde este tesoro nutricional
26-08-2022...se puede añadir huevo cocido o unos taquitos de jamón. Eso sí, mi opinión es que cuando la combinación resultante difiere mucho de la fórmula original o tradicional me muestro más partidaria de hacer referencia a esas propuestas culinarias ... en el segundo (con opciones como pescado, huevo, carnes magras, marisco o legumbres) o bien como plato único pero añadiendo justo antes de consumirlo esa proteína en forma de ?toppings? con opciones como unos trozos de huevo duro, taquitos de jamón [+]
