BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz
Este fin de semana se celebra la V Feria del Caracol de Bornos
05-05-2022A la carbonara, con queso gratinado, con arroz? Si hay algún sitio en la provincia donde conocen un sinfín de maneras de cocinar caracoles y cabrillas es en Bornos. Y si alguien quiere comprobarlo, o mejor aún, probar estas recetas, lo mejor que [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Aperturas
Hormaza 19, la cocina al carbón toma el protagonismo
07-04-2022...carbón. Aquí pueden consultar la carta completa. Aunque al principio había un apartado de tapas frías, se decidió cambiar porque en realidad se aproximan más a las medias raciones. Las croquetas de lomo en manteca o los espárragos blancos gratinados y ... almendras crujientes han sido de los más demandados en los comienzos de Hormaza 19. Espárragos blancos gratinados y almendras crujientes - G.C. Los huevos escalfados, crema de shitakes, foie, patatas crujientes y jamón ibérico [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Rollitos de espinacas, la receta que sabe más rica de lo que parece
17-03-2022...de gratinador. Así quedan los rollitos de espinacas tras el gratinado. - Catalina Prieto (@24_zanahorias) El resultado es una delicia y te sacará de un apuro si en algún momento no tienes pasta en tu despensa o simplemente si te [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Sal Verde Restaurante inaugura los Domingos a la Brasa
29-09-2022...cuenca mediterránea, dando lugar a creaciones con esencia costera y toques de creatividad. Destacan en su carta platos como la Ensalada de pulpo asado, tomates Cherry, hojas de temporada, hinojo y aceitunas, la Cazuela de mejillones gratinados sobre salsa [+]
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cadiz | Gastronomia
Los platos de la memoria de Mauro Colagreco
21-01-2023...sus proyectos, pues tiene restaurantes en su país de origen, y en Bangkok, París, Dubai, China). Hay desde verduras gratinadas, puchero a la manera criolla, empanadas, 'vitello tonnato', raviolis, matambre arrollado y salchichas a la bolognesa, hasta [+]
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cadiz | Gastronomia
Diez restaurantes 'gluten free' para comer sin preocupaciones en Madrid
16-05-2023...del día con cuatro primeros y cinco segundos a elegir, postre y bebida, todo por menos de 15 euros . Entre sus propuestas, lasaña Artemisa: gratinada al horno con verduras de estación, soja texturizada, bechamel, salsa de tomate, parmesano y orégano [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
La receta de pimientos rellenos más saludable, saciante y original
15-09-2022...queso vegano al gusto. Gratinar y servir con queso extra. ¡Ya solo queda disfrutar! Bandeja de pimientos rellenos. - Catalina Prieto / @24zanahorias Si queremos un resultado aún más jugoso podemos poner como base un par [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Bares y restaurantes
El Laúl
06-03-2017...apostar por materias que conservan su esencia tras pasar por su clásica barbacoa. Es imprescindible probar su tosta de sardina ahumada con salmorejo de remolacha ajo negro y alioli, y el ravioli de pescado de estero y plancton gratinado con muselina y [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Presentada en Sanlúcar la tapa de la Capital Española de la Gastronomía
05-05-2022Trasmallo y Solera - Nico / Ayto Sanlúcar La tapa ?Trasmallo y solera? es un canelón de pasta fresca relleno de langostinos de Sanlúcar de Barrameda, con una emulsión de manzanilla gratinada y un aire de lima, servida sobre una salsa [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Sal Verde, el proyecto de Azotea Grupo en San Roque con vistas al mar
05-06-2022...el servicio de Eventos Sal Verde, con una superficie de más de 1.500m2 que le aportan la versatilidad suficiente para albergar cualquier tipo de celebración como bodas y eventos de empresa. Cazuela de mejillones gratinados ... cherry, hojas de temporada, hinojo y aceitunas; la cazuela de mejillones gratinados sobre salsa brava de tomate; los linguini con gamba roja y pesto de albahaca y piñones o el arroz cremoso de setas y lagarto ibérico. La sala del restaurante [+]
