BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Gratinado de batata: una receta de temporada para las bajas temperaturas
06-12-2022...el altramuz, y es especialmente útil para deportistas por su contenido calórico y en proteína. Conoce la receta de la batata gratinada: - 6 batatas medianos (alrededor de 1,5 kg), lavadas - 4 dientes de ajo, finamente picados - 1 manojo ... que se mezclen uniformemente. Engrasa ligeramente con aceite una fuente para gratinar de 20 x 30 cm o una bandeja para asar profunda y coloca las rodajas de batata en filas ordenadas para llenar la bandeja. Cubre bien la bandeja con papel aluminio y ... colócalo en el horno durante 30 minutos. Después de este tiempo, desecha el papel de aluminio y vuelve a gratinar al horno durante 25 minutos hasta que las batatas estén completamente blandas y comiencen a carbonizarse en los bordes. Deja enfriar durante [+]
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La curiosa forma de preparar los espárragos trigueros que reduce su punto amargo
18-05-2023...acompañar: - Cocínalos en cremas frías o calientes . - Salteados con pasta o en una lasaña. - Rebozados en parmesano. - Gratinados con queso. - Cualquier preparación con hojaldre. - En revueltos. - Simplemente con sal, pimienta negra y limón Noticia [+]
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Vieiras
09-03-2023...proteínas, vitaminas y oligoelementos. Se puede consumir cruda o cocinada, y admite numerosas recetas: a la plancha, gratinadas con bechamel, a la parmesana, a la gallega, estofadas, al horno? [+]
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Los canelones vegetales con los que triunfarás en ocasiones especiales
20-09-2022gratinar en el último momento y ¡listo! Ingredientes para 4 personas Placas de pasta para canelones 12-16 Berenjenas 3 Alcachofas congeladas troceadas 200g Ajo 3 dientes Ricotta queso fresco vegano 250g Scamorza ahumada o parmesano rallado 100g Bechamel ... precalentado a 200 ºC durante 15 minutos, añadiendo al final 5 minutos más con la función de gratinador. Retirar y servir acompañando de hierbas aromáticas frescas como albahaca o tomillo limonero y un toque de pimienta negra recién molida. Catalina Prieto [+]
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La raíz de apio se come: cómo sacar partido a este feo tesoro nutricional
15-02-2023...queremos, usar una pequeña cantidad de mantequilla. Gratinar durante 10 minutos en horno precalentado. Decorar con las hojas de tomillo limonero fresco y servir. Es un acompañamiento genial para cualquier plato ya sea vegetariano, vegano, de carne o [+]
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Sopa de cebolla, la receta definitiva del plato invernal perfecto
23-01-2023...el horno. Llenar las tres cuartas partes y colocar la rebanada de pan tostado sobre cada cuenco. Cubrir cada rebanada con queso y pimienta negra molida y meter los cuencos en el horno precalentado con la función de gratinado durante 5 min vigilando [+]
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Canelones de espárragos con salsa blanca: una original receta rica en vitamina C
30-12-2022...cuadrado de pasta. Colocar los paquetitos en una fuente apta para horno y cubrir con la salsa blanca de elección, queso, pimienta molida y los pistachos picados. Gratinar hasta que estén dorados. Servir con unas hojas de tomillo limonero. Notas: Se [+]
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El 'plant-based' llegó para quedarse: «Trabajamos para crear sucesores de la carne, no alternativas»
29-03-2023...que le ha gustado siempre, las recetas de origen mediterráneo como las musakas, el ragout (elaborado con la picada de Heura), las lasañas, la milanesa o los gratinados», revela. Aportar opciones para facilitar el camino hacia una alimentación en [+]
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Rollitos de espinacas, la receta que sabe más rica de lo que parece
17-03-2022...de gratinador. Así quedan los rollitos de espinacas tras el gratinado. - Catalina Prieto (@24_zanahorias) El resultado es una delicia y te sacará de un apuro si en algún momento no tienes pasta en tu despensa o simplemente si te [+]
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La receta de pimientos rellenos más saludable, saciante y original
15-09-2022...queso vegano al gusto. Gratinar y servir con queso extra. ¡Ya solo queda disfrutar! Bandeja de pimientos rellenos. - Catalina Prieto / @24zanahorias Si queremos un resultado aún más jugoso podemos poner como base un par [+]
