BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz
El Wine Shop, la vinoteca del Novo Sancti Petri
12-04-2022La vinoteca El Wine Shop llegó al Centro Comercial Tartessus Center del Novo Sancti Petri de Chiclana en 2021, y busca ser unos de los establecimientos referentes para los aficionados del vino en la zona. Para ello, dispone de más de 350 referencias, [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Aperturas
La Reserva, el 'charcu bar' nunca 'bistro' de Vistahermosa
21-10-2022delicatessen o gourmet. Y en nuestra carta verás que pone jamón, mojama y queso. Sin más florituras. Eso sí, con producto de calidad. Tenemos muchas marcas conocidas, pero apostamos por el pequeño productor también, con los que estamos teniendo mucho éxito y ... que nos traen unos productos, esos si, delicatessen?. Y siendo Fran sumiller, la carta de vinos, con una treintena de referencias en continua rotación, tiene igualmente mucho atractivo. El carpaccio de buey de El Capricho [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Zahara de la Sierra muestra sus virtudes gastronómicas con una cena a los pies de su torre
23-08-2021...aperitivos o delicatessen, como lo denominaron. Un pequeño bocado con el que los comensales podían ir abriendo boca. La espuma de melón con crujiente de jamón y aove era obra de Juan Jesús; el salmorejo de mango con anchoas y queso fresco de Javi y [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Miña Terra rejuvenece un siglo después
25-07-2017, dentro de esa manía por recuperar lo de siempre disfrazado de nuevo, crecieron las tabernas renovadas y recicladas, los tabancos revividos y los delicatessen adaptados que combinan lo mejor de varios mundos: producto exquisito a precio razonable y en ... de las tiendas delicatessen (o ultramarinos) con más prestigio de Cádiz en las últimas décadas. Se trata de Miña Terra (Cristóbal Colón, 7). Es una nueva etapa dentro de los casi cien años de historia del establecimiento. Ese legado lo conduce ahora Daniel Suárez [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
¡Si eres fan de las hamburguesas, celebra el Día Internacional probando alguna de las mejores en Cádiz!
28-05-2021...hamburguesas que componen esta sección de la carta. Una de las más destacadas y que más representan a la provincia, es la hamburguesa piconera, compuesta por chicharrones e incluso limón incorporado, por un módico precio de 8,50?. Toda una delicatessen para [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Catorce empresas gaditanas aterrizan en el Salón Gourmet de Madrid
25-04-2017...los productos delicatessen, el escaparate anual más importante de alimentos y bebidas de alta gama. La presencia de la provincia en esta cita está siendo a lo grande, con un estand propio de 54 metros cuadrados que compartirá con las 14 empresas de la provincia [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Queso Payoyo, veinte años mimando un tesoro
31-05-2018...bar Tapas 24 en Barcelona. Importantes chefs de prestigio nacional elaboran platos delicatessen con quesos Payoyos Todo ello sin olvidarnos del ?Renovatún? de crema de queso Payoyo de Joaquín Olmedo, chef del restaurante Antonio de Zahara [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Tio Pepe Experience, el encuentro del atún rojo, el vino de jerez y la naturaleza
16-06-2017...mercado. Tarantelo de atún, parpatana y mormo son algunos de los cortes selectos que se emplean en estas delicatessen. Antonio presenta Tío Pepe en Rama 2017, vino que define como ?vivo y salvaje? y que embotella sin filtrar ni estabilizar, directo de la [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Diez deli de Cadi para los 'delicadi'
05-11-2016Las películas americanas nos enseñaron a llamarles 'delicatessen'. Si hay confianza, incluso con el diminutivo 'deli'. En Cádiz son mantequerías, almacenes (incluso con 'r' en lugar de la primera consonante y otra de regalo lanzada en mitad de la [+]
