BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz/Opiniones
Kallana: Cocina tradicional con toques creativos
05-05-2022...de creatividad y presentación. Con vocación de abrir todos los días de la semana ininterrumpidamente, excepto los lunes, desde la 8 de la mañana con los primeros desayunos hasta las 24 horas con las últimas cenas. Con pocas mesas dentro del local y algunas más [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Chiclana
La Feria de Chiclana 2024: fecha y programación
21-05-2024Será del Día del Vino y el Día del Turismo. La jornada dará comienzo a las 12.00 horas con al acto del Día del Turismo en el que se entregarán los premios a la creatividad en la difusión de la promoción turística del Destino Chiclana, que se [+]
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cadiz | Gastronomia
PerretxiCO, orgullo de taberna de pintxos
07-07-2023...ahumadas al estilo judío En su carta relucen las platos tradicionales vascos en elaboración o en ingredientes, aunque con un punto creativo que les otorga su sello y que lo ha llevado a ganar varios concursos gastronómicos de tapas, el último, el Premio [+]
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Albert Adrià: «La creatividad es una actitud ante la vida»
28-01-2019Albert Adrià se jacta de ser «una de las primeras personas a la que le pagaron por dedicarse a la creatividad en una cocina, no en una empresa». El Bulli creaba así un departamento de I+D hace más de 20 años. «En los 80 y 90 hubo un gran boom en ... estrellas Michelin en sus diversos proyectos de ElBarri en Barcelona (Tickets, Pakta, Hoja Santa y Enigma). Adrià considera que «para ser creativo hacen falta tres cosas: dinero, dinero y dinero». «Con él compras el espacio, el tiempo y el equipo, te ... queriendo ser creativo; es una actitud ante la vida», sentencia. ¿Qué inspira al hermano de Ferrán Adrià? «Ir a museos, al cine, al teatro, la música, la arquitectura, el interiorismo, los materiales, las texturas, todo», contesta. «Uno de mis platos más [+]
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Andoni Luis Aduriz: «La creatividad se alimenta diariamente»
28-01-2019La alta cocina atraviesa un proceso deconstructivo que fomenta la creación de platos de mayor calado conceptual. Pero la creatividad no surge de la nada: «Hay que alimentarla diariamente», subraya Luis Andoni Aduriz (San Sebastián, 1971), uno ... creativo constituye una vía para obtener un producto «diferente» que, a su vez, puede desencadenar nuevas ideas: «El propio proceso creativo también puede ser creativo en sí mismo -argumenta-. A partir de aquí puede suceder que lo que se ha preparado, si se ... », insiste el chef guipuzcoano. Bajo esa consigna trabajan los especialistas del Mugaritz, un salón donde se genera un «espacio de búsqueda» en el que el relato es «un ingrediente más». El producto, la técnica y la creatividad cobran valor en este teorema [+]
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cadiz | Cultura
¿Cómo es posible la creatividad? Veinte artistas dialogan con los misterios del cerebro
23-12-2022...podría anticipar» y que «desacralizan el paradigma de la creatividad y el arte». Arte y ciencia De arriba abajo, dos obras incluidas en la exposición y el espacio dedicado a Ramón y Cajal ABC La reflexión sobre el cerebro permite navegar entre los mundos [+]
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Imaginación española en la Exhibición Internacional de Invenciones de Ginebra
11-04-2013Un año más, la Exposición Internacional de Invenciones de Ginebra ha abierto sus puertas, ésta es la edición número 41. Se trata del salón de este tipo más importante del mundo y está patrocinado por el gobierno federal suizo, el ayuntamiento de Gine [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Chiclana
Más de 125 toneladas de arena dan forma a las esculturas de una exposición en la playa de La Barrosa
22-06-2023). En esta creativa muestra hay réplicas de arena de la Gran Esfinge de Guiza, figuras mitológicas, el castillo de Sancti Petri, superhérores de Marvel y DC y personajes infantiles, entre otros, ha indicado el Ayuntamiento de Chiclana en una nota. La ... , y que permanecerá abierta hasta el 10 de septiembre. De esta forma, Chiclana «se viste de arte y creatividad» con la puesta en marcha de esta exposición de esculturas gigantes de arena, que es «única en su tipo» y se erige como «un hito cultural en ... los visitantes una experiencia única y memorable, donde puedan maravillarse ante la belleza y la creatividad que se puede lograr con un material tan efímero como la arena». El Ayuntamiento ha indicado que las primeras 100 personas en asistir a la inauguración [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Synesthesia, la esfera multisensorial e interactiva que se expone en Segovia
24-02-2023La instalación interactiva y multisensorial Synesthesia, obra comisariada por investigadores de la Universidad Thomas Jefferson de Filadelfia (EE.UU) Severino Alfonso y Louka Tsafoulia , se inauguró ayer en el Centro de Creatividad de IE University ... distorsionada y aspecto delicado, esta enorme esfera, ubicada en una de las salas principales del Centro de Creatividad de IE University, actúa primeramente llamando la atención del visitante. «Le invita a que dirija su mirada al interior de los portales [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
«La Chiquita Piconera», en pintura corporal en Scarpia
27-05-2017Julio Romero de Torres será el protagonista de la próxima edición de Scarpia, la feria de arte contemporáneo de El Carpio, que este año celebrará en julio su edición número 16. Se recreará el estudio del pintor cordobés, para lo que se contará con un [+]
