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cadiz | Viajar/Lo último
Este es el nuevo restaurante situado a más altura en el mundo
25-02-2022...acristaladas del interior del restaurante brillan como una araña de cristal cuando las ilumina el sol. Los chefs de Heavenly Jin utilizan la cocina abierta ante los ojos de los comensales, que pueden disfrutar de vistas panorámicas de Shanghái a través [+]
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Nostalgia de volar: abren un restaurante con el menú y los asientos de los aviones
04-09-2020. Por precios más o menos módicos, los comensales pudieron degustar platos de espaguetis, filetes de ternera o tartas de queso con mango, todos ellos servidos con cubiertos y en fiambreras de plástico sobre mesas hechas con partes de motores antiguos y [+]
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El primer estrella Michelin en España que cierra por la pandemia: estas son las razones
25-05-2020...anunciado en redes sociales, ya que el restaurante de comida japonesa se basaba en una barra para 16 comensales desde la que los «sushimen» David Arauz y Héctor Escalona elaboraban muchas de las preparaciones en el cliente. «No podríamos mantener esa [+]
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cadiz | Viajar/Lo último
Los cocineros se plantan: mejor no abrir que abrir para ir a la quiebra
30-04-2020...desaparecer». Marcos Morán, quinta generación al frente de la centenaria Casa Gerardo, con una estrella Michelin en Asturias, se queja de un plan «sin certezas». «¿Los dos metros son entre mesa y mesa o entre comensales? ¿Cómo se divide el 30 % de una ... terraza, por mesas o por comensales? Es una locura. La intención de empezar a desbloquear la situación es importante, pero hay tantas dudas...». Para el cocinero asturiano es «fundamental» modificar los ERTES para que se permita una incorporación ... trabajadores y comensales, y nos han dado un batiburrillo de fechas vagas, que pueden cambiar y varían según provincias, sin medidas. Vivimos en un país de pandereta en el que muchos hosteleros están instalando mamparas sin saber si serán necesarias», critica [+]
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Las diez mejores terrazas de España, según los internautas
23-05-2019, el 33% de las reservas que se hacen en verano se hacen en restaurantes con terraza. Un 49% de los comensales suele reservar al aire libre para comer durante la época estival mientras que un 51% prefiere hacerlo para cenar. En cuanto a reservas ... anticipadas, los comensales se vuelven más precavidos cuando reservan en restaurantes con terraza, sólo un 29% suele reservar con menos de 2 horas de antelación, mientras que, en los restaurantes sin terraza, este porcentaje asciende hasta el 33%. Finalmente [+]
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Todo lo que debes saber si quieres ir a Walt Disney World
07-06-2022...llega el nuevo restaurante Space 220, una experiencia gastronómica que transporta al comensal a una estación espacial y que incluye vistas diurnas y nocturnas de la Tierra desde 220 millas sobre la superficie del planeta. Por su parte, la expansión del [+]
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Diego Guerrero, los hermanos Sandoval o Ángel León: del menú con estrella Michelin al solidario
14-04-2020...necesarias y estamos aprendiendo mucho estos días", cuenta a Efe Mario. Ángel León Ángel León, con tres estrellas Michelin en Aponiente y una más en Alevante, ambos en la provincia de Cádiz, ha pasado de cocinar para "pocos comensales" a ponerse al frente ... a través de su cuenta de Instagram y tiene un 'brillo' en Casa Solla (Poio, Pontevedra), ayuda a la causa. Con atún rojo donado por Balfegó y lo que tenía almacenado para banquetes que se cancelaron, cocina para hasta 180 comensales del comedor [+]
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Por qué en los aviones la comida tiene un sabor diferente
19-12-2019...cadena de locales de «comida rápida». La pregunta que se hacen muchos viajeros es si estos menús tendrán el mismo sabor y los mismos ingredientes que la comida que se ofrece en el avión. La respuesta seguramente sea negativa. Al comensal siempre le sabrán [+]
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Este verano las playas podrían tener cubículos para evitar el coronavirus
16-04-2020. Las pantallas divisorias se usarán en bares y restaurantes para separar a los distintos comensales, en oficinas públicas o incluso en parques de bomberos, según el responsable de la empresa, que asegura que el Ministerio de Interior ya les ha solicitado este [+]
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La Galiciana: así es el primer mercado gastronómico de Galicia
20-11-2018... Con espacio para casi 400 comensales y una decoración en la que se ha respetado el aspecto industrial del local que antiguamente acogía a la Ferretería Villaverde, situada en la céntrica calle de Gómez Ulla en la zona nueva de Santiago de Compostela [+]
