BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz
Dónde comer en El Puerto de Santa María durante la Motorada 2024
27-04-2024Descubre los mejores bares de El Puerto de Santa María para disfrutar de un ambiente motero acompañado de las mejores tapas de la provincia de Cádiz. La Motorada 2024 de El Puerto concentra a miles de apasionados de las motos hambrientos que [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
¿Cuál es el bar más antiguo de Cádiz?
18-04-2024Cádiz alberga entre sus calles, plazas y playas, tesoros gastronómicos que han sabido perdurar el paso del tiempo. Uno de estos lugares emblemáticos es el Ventorrillo El Chato, un bar centenario que se ha convertido en referente obligado para ... de postas. Desde entonces, el Ventorrillo El Chato ha sido testigo de la historia de Cádiz, acogiendo a personalidades ilustres como el rey Fernando VII, quien, según la leyenda, solía frecuentarlo durante su cautiverio en la ciudad en 1823. En la ... actualidad, el Ventorrillo El Chato está bajo la dirección de José Manuel Córdoba, un hostelero de reconocido prestigio en la provincia de Cádiz. Córdoba, heredero de una estirpe familiar dedicada a la hostelería, ha sabido reinventar el Ventorrillo El Chato [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
La costumbre de poner una tapa surgió en Cádiz: este es su origen
11-04-2024...convertido en las más conocidas. Una de ellas sitúa el origen de la tapa en Cádiz. Esta afirma que el rey Alfonso XIII, en una de sus visitas a Cádiz, decidió parar en el Ventorillo El Chato para tomar una copa de vino de Jerez. En ese momento, estando el [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Cádiz, capital de chicharrones: 9 bares donde son especialistas
17-04-2024Cádiz, ciudad con una rica historia y cultura, no solo presume de sus playas y monumentos, sino también de una gastronomía que enamora a propios y extraños. Entre sus platos más emblemáticos se encuentran los chicharrones, un manjar que ha [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Despesques 2024: Ángel León seduce a la cocina mundial en la bahía de Cádiz
19-04-2024...de abril, en la bahía de Cádiz. El inicio de Despesques 2024 se ha desarrollado en el incomparable marco del Parque Natural Bahía de Cádiz, un entorno natural protegido que sirve como escenario ideal para la reflexión y la acción en pro de la conservación [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
El cachopo de un restaurante de Cádiz que aspira a convertirse en el mejor de toda España
10-04-2024...cachopo elaborado con Ternera Asturiana'. De los 13 finalistas, 10 son restaurantes asturianos: 1 de Toledo, 1 de León y uno de Cádiz. se trata del Restaurante Bar El Trompeta, en la plaza del mentidero. Compite con Casa Repinaldo (Candás), El Bodegón ... de la presente edición se han seleccionado, mediante cata anónima, de propuestas de Asturias y de otros rincones de toda España como León, Cuenca, Zaragoza, Toledo, Granada, Cádiz, Ciudad Real, Madrid, Málaga, Burgos o Valladolid. El jurado de la gran [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Berza: la cocina tradicional llegará a la calle Veedor en primavera
07-02-2024El olor a guisos tradicionales volverá a ser habitual en la calle Veedor de Cádiz a partir de la próxima primavera. En el número 10 de la céntrica vía abrirá Berza, un proyecto en el que se han unido hosteleros ya asentados en la capital gaditana ... experiencia. Juanpe es un hostelero ya asentado en Cádiz que cada vez tiene más repercusión a nivel nacional. Y nos unimos para hacer algo distinto a lo que ya tenemos en nuestros respectivos locales. En Berza iremos a por la tradición, con una personal vuelta ... de kilómetro cero real, no de palabra o marketing. Además, vamos a darle vida a la barra de Cádiz, con una carta no demasiado extensa y unos precios razonables, en la que el producto local será el protagonista. También con respecto a los vinos, con referencias [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Cádiz, una ruta de bacalao para deleitar el paladar
28-03-2024Cádiz, ciudad bañada por el mar y cuna de una rica tradición culinaria, se transforma en un escenario especial durante la Semana Santa. El fervor religioso se mezcla con el aroma a incienso, el sonido de las saetas y un elemento gastronómico [+]
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Terrazas con vistas al mar para disfrutar de la primavera en Cádiz
02-04-2024La primavera se abre paso tímidamente en el calendario, pero en Cádiz ya se siente su vibrante energía. Y qué mejor manera de celebrarlo que en una terraza con vistas al mar y el sonido de las olas rompiendo en la orilla como banda sonora. Cádiz ... ambientes. En esta guía, te presentamos 10 opciones perfectas para estrenar la temporada y disfrutar de la primavera en Cádiz con las mejores vistas al mar. [+]
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Bongó Catedral, agradable experiencia gastronómica con vistas de lujo
23-01-2024Desde el restaurante Bongó Catedral se disfruta de una de las mejores vistas del edificio religioso de Cádiz que le da nombre. Su terraza, en la misma plaza, permite comer mientras se contempla la seo de la Santa Cruz, admirando sus detalles ... responsable del Bongó Catedral es Carlos Moreno, joven gaditano que tuvo durante unos años La Tasquita de Valverde, en la calle homónima del centro de Cádiz. Ahora, dirige este negocio del Grupo LoaizaR, propiedad de Antonio Jesús Loaiza y Yolanda Riego, que ... esa tradición, como la carrillada o la carne al toro, que se adornan con ciertos elementos pero que no dejan de ser la base de siempre». El alicantino llegó a Cádiz con la pandemia, tras una larga trayectoria por diversas ciudades españolas y países [+]
