BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cádiz Provincia
Trebujena rinde homenaje a su gastronomía con dos jornadas centradas en el mosto y su cocina popular
13-11-2023...típico trebujenero, garbanzos como conejo , con los ingredientes que fija la receta de forma tradicional --garbanzos, arroz, clavo, ajos, laurel, perejil, azafrán, aceite, sal y vino--. Al ganador o ganadora se le otorgará el título de Cocinero o Cocinera [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo
Dos detenidos en Albacete por robar 400 kilos de ajos morados ya recolectados
07-07-2017La Guardia Civil ha detenido a dos jóvenes, de 20 y 22 años, ambos vecinos de Albacete y el segundo de ellos con numerosos antecedentes por delitos contra el patrimonio, tras haber sido sorprendidos mientras robaban 400 kilos de ajos morados que ya ... por un camino próximo a unos bancales el término municipal de La Herrera, donde se estaban recolectando ajos, según ha informado la Delegación del Gobierno en Castilla-La Mancha en un comunicado. Este vehículo circulaba con la parte trasera muy ... pegada al suelo, como si fuese muy cargado, por lo que hizo sospechar que sus ocupantes podían haber sustraído ajos, en proceso de secado, de uno de los terrenos del comunicante, quien además observó que en uno de ellos había tiradas y vacías 20 cajas [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
La UE investigará la entrada ilegal de ajo chino y egipcio contra el potencial ajero cordobés
31-10-2022...del PSOE, PP y Vox, y con responsables de la Dirección General de Agricultura y Desarrollo Rural de la Comisión Europea, ha logrado que ésta última haya abierto «investigaciones» sobre la entrada «fraudulenta» de ajos chinos en la Unión Europea (UE) y ... sobre la importación de ajos egipcios sin arancel . Así lo ha confirmado, en declaraciones a Europa Press, Miguel del Pino, quien ha explicado que, de igual forma, los citados europarlamentarios, en concreto Clara Aguilera (PSOE) , Juan Ignacio Zoido (PP ... Bruselas otras demandas que, como las anteriores, comparten con los ajeros de Francia, Italia y Portugal , como es la necesidad de convencer a las grandes superficies de que paguen los ajos a mayor precio a los productores, y también que se aplique una [+]
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cadiz | Ocio
Bacalao gratinado con musselina de ajos y miel
13-09-2013Bacalao gratinado con musselina de ajos y miel es una receta del cocinero Iván Valero. El bacalao se combina con pisto y unos chips de puerro. Ingredientes (Para 4 personas): 4 lomos de bacalao de 200 o 250 gramos. 1 cabeza de ajo. 2 huevos. Aceite ... de semillas. Aceite de oliva virgen. 1 berenjena. 1 calabacín. 1 cebolla. 1 pimiento rojo. 2 tomates rojos. 2 puerros. Sal. Miel de abeja. Unas gotas de vino fino. Elaboración: Muselina de ajo Ponemos a confitar los ajos con el aceite de semillas durante [+]
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cadiz | Sociedad
Ajos mejor que oro
09-12-2009Ni metales preciosos, ni acciones en bolsa. El objeto del deseo de los inversores chinos de esta temporada tiene una naturaleza mucho más humilde: el ajo. Y no es que haya una plaga de vampiros aunque, sin duda, el auge de la popularidad de este veg [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
El pinchazo de la producción de ajo en China eleva los precios del cultivo en Córdoba
22-04-2019...pasado «tiraron» las cotizaciones del producto debido a una superproducción que hubo en ese país. En esta ocasión, el escenario es diferente al esperarse que desde Asia lleguen menos ajos, por lo que «estamos convencidos de que el precio subirá este año ... o Polonia, aunque también se llega a otras zonas del mundo como Marruecos, Estados Unidos, Japón o Brasil. El gigante carioca dejó de comprar ajos en España por los precios de lo que llega de Asia. Los productores cordobeses aseguran que volverán a [+]
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cadiz | Economía
Una firma cordobesa cultivará ajo negro en una reserva de indios navajos de EE.UU.
17-02-2019...para defender la producción de ajos local. La Abuela Carmen nació como respuesta a la dura competencia del ajo chino, que hizo aparición en los años 90, convulsionando a todo el sector y provocando una reestructuración del negocio del ajo a nivel [+]
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cadiz | España/Madrid
La riña de Aguirre y Carmena en el Pleno: «Quien se pica ajos come»
28-07-2016El Pleno de Cibeles vivió este miércoles un inciso de agitación a cuenta de una pregunta de la portavoz del PP, Esperanza Aguirre, que acusó a la alcaldesa, Manuela Carmena, de injurias. Carmena le espetó que «quien se pica ajos come» cuando «uno [+]
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Las aplicaciones medicinales protagonizan la Feria del Ajo de Las Pedroñeras
25-07-2017Las aplicaciones medicinales del ajo de Las Pedroñeras (Cuenca) volverán a ser protagonistas en la 45 edición de la Feria Internacional del Ajo, que comenzará el viernes 28 de julio en esta localidad de La Mancha conquense. A lo largo de tres días se [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Txuletas y besugos, protagonistas en las VI Jornadas Vascas de El Faro de El Puerto
26-09-2023...de Orio, con ajos y limón. Uno de los besugos, en la parrilla - Salva Moreno Antes de degustar los dos productos estrella, llegaron un plato de pochas con almejas y hongos con foie y salsa agridulce. Los postres, pantxineta con [+]
