BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gastronomia
Guía de alimentos 2021: La despensa
23-12-2021- Web: antonieta.es', 'Sabor a mar y a C\xc3\xa1diz, con Felisa Gourmet', 'La conservera gaditana Felisa Gourmet lleva 20 a\xc3\xb1os ligada a la hosteler\xc3\xada, y ahora se lanza con la venta directa al publico. Su producto estrella es la sardina [+]
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cadiz | Gastronomia
Dónde comer caracoles: Cuatro direcciones donde disfrutarlos en diferentes elaboraciones
09-01-2023...formas en toda la geografía española. Un templo castizo en Lavapiés El tabernero Amadeo Lázaro lleva 80 años detrás de la barra de esta casa madrileña dedicada a los caracoles, su receta insignia. Los elabora guisados con una salsa basada en productos ... . Precio de la Ración de Caracoles: 13,70 ? Web: www.cancargolbarcelona.com Una receta intacta desde los años 70 Esta tasca de Sevilla lleva a gala cocinar -en temporada- una receta de caracoles que no ha cambiado desde que comenzó a servirlos como tapa en [+]
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cadiz | Gastronomia
Hamburguesas que se merecen su día internacional y una final de Champions
29-05-2022...l\xc3\xadneas est\xc3\xa1 una de las ediciones limitadas que la hamburgueser\xc3\xada Juancho's sirve en sus establecimientos de Madrid. Se llama 'Castiza' y lleva el sello de Javi Est\xc3\xa9vez, de La Tasquer\xc3\xada (una estrella Michelin). Entre sus dos ... , cuesta 35 euros y lleva el sello de Dani Garc\xc3\xada. Es una de las hamburguesas m\xc3\xa1s ic\xc3\xb3nicas en Espa\xc3\xb1a. Calle de Sevilla, 3, Madrid.', 'The New York Burger', "Esta hamburgueser\xc3\xada lleva 13 a\xc3\xb1os en Madrid y ha logrado ... de Vallecas tiene en este espacio una suerte de templo hamburguesero. Su popularidad le ha llevado a participar en concursos como el Burger Combat de Sal\xc3\xb3n Gourmets, en el que fue finalista de su \xc3\xbaltima edici\xc3\xb3n. Entre otras recetas [+]
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cadiz | Gastronomia
Los diez mejores aceites de oliva virgen extra de España
20-12-2022...familia Gordon lleva tres siglos ?cinco generaciones? dedicados al aceite. En Rute, en las faldas de las Sierras de la Subbética Cordobesa, existen 200 hectáreas de olivar tradicional de secano de Cortijo «El Tejar», propiedad de Alfonso Gordon Sanchiz ... conjunción entre 'oli' ?aceite en catalán?, 'oníric' ?onírico? y 'ric' ?rico?. Procede de la finca 'Ses Rotes', en Santa Eugenia (Mallorca), una pequeña explotación familiar de apenas seis hectáreas. Su propietario lleva un estricto control de todas [+]
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cadiz | Gastronomia
Regalos gourmet para celebrar San Valentín a la mesa
13-02-2023Directa desde la Dehesa de Los Llanos, este 'Pack Gourmet Edición Limitada' propone un San Valentín con productos ecológicos y artesanales que, además, apoyan al mundo rural. Lleva queso manchego de media curación, una botella de vino Mazacruz Tinto 2022 ... de frambuesa (33). Los populares 'manolitos' de Manolo Bakes se envuelven de rosa y de morado para celebrar este año el amor. Estas cajas especiales por San Valentín además llevan, dentro, una frase romántica y cómica a la vez, con el desenfado que tiene la [+]
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cadiz | Gastronomia
Dónde comprar roscones de Reyes en Madrid
04-01-2022...relleno o relleno de nata, yema tostada o trufa. Se puede pedir con fruta confitada, pero no las lleva en su propuesta original. Su precio \xe2\x80\x93tama\xc3\xb1o \xc3\xbanico de medio kilo\xe2\x80\x93 es de 23 euros y de 34 con relleno. Calle ... de Alcal\xc3\xa1, 77.', 'Madreamiga ', 'La maestra repostera Bego\xc3\xb1a San Pedro elabora en su obrador de Cuatro Caminos uno de los roscones de autor m\xc3\xa1s aplaudidos de la capital. Su receta lleva huevos camperos gallegos, harina de Huesca, aceite ... Delirio, ofrecen este rosc\xc3\xb3n elaborado con la receta familiar que llevan haciendo m\xc3\xa1s de 60 a\xc3\xb1os en su casa. Solo lleva ingredientes naturales: masa madre, harina, mantequilla, leche, huevos, agua de azahar, az\xc3\xbacar, sal, ron y [+]
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cadiz | Gastronomia
La mejor selección de regalos gourmet para el Día del Padre
16-03-2023...de Bodegas Cepa 21. Estos están compuestos por tres botellas de los vinos de la casa, que hablan del terroir de las parcelas de la bodega y del metódico trabajo que lleva a cabo José Moro como presidente del proyecto. El pack Premium incluye los vinos Cepa 21 ... casa, y lleva su nombre. Estas botellas se pueden adquirir, de manera exclusiva, a través de Bodeboca a partir de este mes de marzo. Conocer el tipo de vino más adecuado para regalar puede ser todo un reto, pero también mostrar el interés y trabajo que [+]
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cadiz | Gastronomia
La revolución coctelera de Madrid, en imágenes
22-01-2022{'p': ['1', "Adri\xc3\xa1n Sehop, 'bartender' del equipo que dirige Diego Cabrera en Salm\xc3\xb3n Gur\xc3\xba", '2', 'C\xc3\xb3ctel de Salm\xc3\xb3n Gur\xc3\xba', '3', "The Perfect Serve es el espacio en el que el 'bartender' Luis Inchaurraga lleva [+]
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cadiz | Gastronomia
Dónde comer algunos de los mejores bocadillos de calamares en Madrid
14-04-2022...calamares tiernos con un rebozado muy fino. Los acompa\xc3\xb1a una mahonesa de tomillo con un toque c\xc3\xadtrico de lim\xc3\xb3n. Plaza C\xc3\xa1novas del Castillo, 4. ', 'La Retasca', 'Esta casa, que lleva el sello del c\xc3\xa9lebre cocinero Juanjo [+]
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cadiz | Gastronomia/Vinos
Diez referencias para celebrar la hora del vermut
20-03-2022...clairette. Un cl\xc3\xa1sico para los amantes del vermut blanco.", 'Bertsolari', 'I Tant Vins produce este vermut que ha adquirido notoriedad en su corta vida \xe2\x80\x93algo m\xc3\xa1s de un lustro\xe2\x80\x93 y que lleva a gala el uso de hasta 40 ... bot\xc3\xa1nicos diferentes en su receta. Un vermut heredero de la tradici\xc3\xb3n catalana \xe2\x80\x93ah\xc3\xad est\xc3\xa1 la historia de ciudades como Reus\xe2\x80\x93 que lleva un nombre vasco y que guarda con celo algunos de las hierbas que le procuran su ... de barricas. Su 'Edici\xc3\xb3n limitada' se diferencia del resto de referencias de la bodega por el n\xc3\xbamero de meses que envejece en barricas de acacia, 14 meses.", 'Casa Mariol', 'Casa Mariol lleva m\xc3\xa1s de un siglo dedicado a elaborar vinos en la [+]
