Todas las grandes bodegas del Marco se suman a la vendimia
González Byass, Barbadillo, Beam Global y Williams ya han comenzado a cortar uva
Jerez Actualizado: GuardarPrácticamente todas las grandes bodegas del Marco de Jerez ya están vendimiando, con la incorporación a plena faena de González Byass, Williams, Beam Global y Barbadillo. También cooperativas como Virgen de Palomares de Trebujena han comenzado esta mañana a cortar uva, mientras que la de Jerez lo hará mañana.
En esta campaña se prevén vendimiar entre 50 y 60 millones de kilos de uva. Las altas temperaturas han provocado un adelanto en el inicio de la vendimia, que se generalizará hasta la próxima semana.
El estado sanitario de la uva es bueno a pesar de los «puntuales episodios» de mildiu, una enfermedad que afecta a la vid, que se han registrado como consecuencia de las «inoportunas lluvias» del pasado mes de junio, señala el Consejo Regulador. Tras los últimos arranques de vides por la nueva OCM del vino, la superficie total inscrita en el Consejo Regulador en esta campaña asciende a 7.719 hectáreas. De ellas, más de 500 se dedicarán a la producción de Mosto Concentrado Rectificado.
