La polémica «dieta a prueba de balas» que promete adelgazar medio kilo al día
Su creador asegura que tomar café con mantequilla por la mañana nos aporta 400 calorías, «una energía suficiente» para empezar al día. Y sostiene que «adelgaza»
A la ya conocida « dieta de la banana matinal » se le suma ahora una que igualmente se está extiendiendo cada vez más por todo el mundo. Es la «Dieta a prueba de balas» (The Bulletproof Diet) promocionada por su creador, el emprendedor tecnológico (y millonario) Dave Asprey y que choca con la rara dieta 400-600-600 que quiere España y que hace adelgazar a los ingleses.
«Pierde medio kilo al día. Recupera la energía y la concentración. Mejora tu vida«. Esa es la premisa de Asprey quien, en 2004 el Himalaya, se quedó prendado por la fortaleza física y mental de los sherpas . Ellos eran más pequeños que él pero podían levantar el doble de peso y soportar temperaturas bajísimas sin protección.
Desde entonces, Asprey asegura que ha invertido 300.000 dólares durante 15 años. Ha perdido 45 kilos y ha aumentando su coeficiente intelectual en 20 puntos. La razón de su fortaleza radica en el té con mantequilla de yak que tomaban los sherpas y que les ayuda a conservar la temperatura corporal. «Beben hasta 40 vasos al día«, revela él.
Al llegar a casa inventó el café «a prueba de balas», que consiste en mezclar ese té con mantequilla ecológica y una cucharadita de aceite de coco.
Asprey asegura que t omar café con mantequilla por la mañana nos aporta 400 calorías, «una energía suficiente» para empezar al día. Y sostiene que «adelgaza, ya que el cuerpo no tiene apenas reservas de carbohidratos durante el comienzo de la jornada y se ve obligado a quemar grasas para obtener energía».
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