Hostelería Cádiz
El Bar V Centenario echa el cierre después de 30 años como símbolo de la Plaza de San Francisco de Cádiz
El longevo establecimiento de hostelería pone fin a una etapa para dar comienzo a un nuevo proyecto a sólo 100 metros
El Bar V Centenario, ubicado en la Plaza de San Francisco de Cádiz, ha cerrado sus puertas después de 30 años por jubilación. Convertido en un símbolo de la céntrica plaza del casco histórico de la capital, el establecimiento de hostelería, que simpre ha estado comandado por Esteban y su familia, ha publicado a través de sus redes sociales un comunicado en el que anuncia su adiós.
«Hoy (jueves) cerramos las puertas para siempre, pero en la memoria quedará malos, buenos y muy buenos momentos además de anécdotas para escribir tres libros. Me gustaría hacer una mención a todos los profesionales que han trabajado en esta casa, sin ellos no hubiera sido posible sobrevivir tantos años. Pero sobre todo a su capitán el que hizo de esta institución 'La Casa del Camarero'. Alguien que se ha dedicado a enseñar la pasión por esta profesion. Solo podemos decir gracias,gracias y gracias. Para tus empleados ha sido un placer compartir contigo tantos y tantos momentos«, apunta el comunicado.
No obstante, este cierre no supone un adiós definitivo, ya que el establecimiento inicia una segunda etapa en el sector en un nuevo local a unos 100 metros de su anterior ubicación, frente al Convento de San Francisco. «Gracias por todos estos años que habéis depositado vuestra confianza y deciros que si nos echáis de menos nos encontraréis a 100 metros, con vuestra ayuda haremos de nuestra nueva casa un segudo V centenario», aseguran a través de redes sociales.
Sin duda, un trocito de historia que se va de este número 3 de la Plaza de San Francisco, donde se reunían muchos grupos de amigos de la ciudad para disfrutar de las tapas y del ambiente agradable del local.
