BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz
Conservas Senra y Casa Bona dan sabor a pizza a la primera circunnavegación
12-01-2020...de los guisos marineros, transmitido por la cocina de su madre y la profesión marinera de su padre, la idea de comenzar una nueva aventura en forma de empresa". A partir de ahí platos como el choco al pan frito, choco a la sanluqueña, langostinos al ajillo y [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
El Restaurante El Ibis abrirá el 26 de marzo en Montenmedio
19-03-2021...anidar, siendo la única población de toda Europa, atrayendo además a muchos ornitólogos. "Este proyecto tenía que estar ligado a su figura y su historia porque pretendemos transmitir una cocina de entorno que potencie y respete los productos de cercanía [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Bares y restaurantes
Bar Bahía
09-04-2019El Bar Bahía de Rota es un lugar familiar que abrió sus puertas en febrero de 1992, con recetas que han ido transmitiéndose de abuelos a hijos. Está situado muy cerca de la playa, y cuenta con un pequeño comedor con un toque rústico, además de una [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
La primera edición de Cádiz Gastronómica realza la importancia del producto gaditano
22-10-2021...comunicación. De nada sirve hacer investigaciones y demás si luego no se transmite todo lo que se hace. Es muy distinto que el camarero sirva el plato y se vaya a que lo explique ingrediente por ingrediente?. La charla de Cádiz Gastronómica continuó reclamando [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Ramé y Juan Viu harán un menú a cuatro manos en El Puerto el 9 y el 10 de marzo
25-02-2021...individual un poco antes que nosotros, y tener su apoyo es un lujo". Croquetas de atún encebollado de Juan Viu en Barrunto. De la cocina de Juan, Mauro destaca "su fuerza, también en el nivel personal, que se transmite a su trabajo. Sus fondos, sus guisos [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
De Sevilla a Sanlúcar por el Guadalquivir con la cocina de Ángel León, Casa Bigote y El Faro
07-07-2021. Degustación de algas gallegas y gaditanas. Las criaderas de las aves, en la ribera del río, refrendaban la importancia para la vida que posee este enorme caudal de agua, precisamente uno de los mensajes que el Encuentro de los Mares quiere transmitir año tras [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
El día libre de José Luis Fernández Tallafigo en... La Taberna der Guerrita
25-07-2022. Cuando era niño, ya venía con mi familia, cuando estaba al frente su padre. Me parece un rinconcito muy especial dentro del barrio marinero, que es una zona muy peculiar de Sanlúcar, y me gusta todo lo que transmite este sitio. ¿Qué te gusta pedir [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Opiniones
Berdó, sencillez y personalidad
01-06-2021...con un cierto toque urbano. Mesas hechas de palets reciclados y paredes donde el protagonista es el ladrillo, dan vida a una sala de colores que evocan al mar y transmiten una sensación de tranquilidad muy acogedora. Un servicio de sala joven, atento y [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Lantero, una propuesta de origen y fogones para Sanlúcar
04-09-2020...respecto a otras ciudades más afectadas. No es un verano comparable a otros, pero por suerte se ha trabajado para que nuestra ciudad fuese segura, transmitiese confianza, y tanto sanluqueños como visitantes han podido disfrutar del verano, eso sí, tomando [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Regalo con sabor solidario
27-12-2017transmitir salud, solidaridad, amor... Que muchas personas pongan una sonrisa en su cara porque con pequen?as acciones se consiguen grandes logros para muchas mujeres con ca?ncer de mama. Y lo que se comparte, se multiplica. Por eso, para esta Navidad [+]
