BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
La Casa de Iberoamérica recibe al guitarrista mexicano Ramón Macías este viernes
21-06-2023El guitarrista mexicano Ramón Macías Mora ofrecerá este viernes a las 19.00 horas un concierto de música clásica de raíces folclóricas en la Casa de Iberoamérica, con entrada libre y gratuita hasta completar aforo. La actividad está coorganizada por [+]
-
cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Ratatouille de verduras, una versión deliciosa del pisto tradicional
17-06-2023...poco de queso son absolutamente deliciosos, un plato sencillo y sorprendente con una dificultad mínima. Ingredientes Berenjena 1 grande Calabacín blanco 1 grande Tomates 3 Salsa de tomate 100 gramos Tomillo limonero fresco Al gusto Aceite de oliva ... de salsa de tomate, mejor casera, y extendemos, haciendo una base. Si no tienes salsa de tomate puedes sofreír un diente de ajo, media cebolla e incluso un poquito de pimiento troceado en un par de cucharadas de AOVE y añadir tomate natural cocinando hasta ... que la salsa se reduzca y se concentre el sabor A continuación, vamos colocando las rodajas de las verduras, en vertical y alternando entre ellas. Momento del aderezo Salpimentamos al gusto al gusto, rociamos con un buen chorro de aceite de oliva [+]
-
cadiz | Sociedad
Consumo amplía la alerta alimentaria por gominolas de una conocida marca
10-04-2023El Ministerio de Consumo ha ampliado la alerta alimentaria relativa a unas gominolas de la conocida marca Chupa Chups. Se trata de los de caramelos de goma 'Sour Mini Tubes' sobre los que ya se advirtió a principios de marzo de la presencia de gluten [+]
-
cadiz | Sevilla
¿Qué podemos hacer hoy en Sevilla? Planes de ocio para este martes 23 de agosto
23-08-2022Música, cine, exposiciones... Disfruta del verano en Sevilla con estas propuestas de ocio para todos los gustos que seleccionamos este martes 23 de agosto. Noches en los jardines del Alcázar Esta noche en el ciclo 'Noches en los jardines del Alcázar' [+]
-
cadiz | Carnaval
Químbara: Rivero se mete en salsa
24-05-2022Valoración Crítica4 Químbara Coro «Químbara químbara quma quimbamba». El coro de Rivero resucita a Celia Cruz. Sones cubanos en una presentación movida repleta de baile y salsa. El autor resiste en los registros que mejor domina y danza al [+]
-
cadiz | Gastronomia
Los diez chefs españoles más seguidos en Instagram
24-07-2023Las redes sociales se han convertido en un recurso casi indispensable en todos los oficios y profesiones. Así, chefs y cocineros del todo utilizan plataformas como Instagram para compartir su día a día, nuevas elaboraciones y algunos de los platos di [+]
-
cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Barbacoa saludable: cómo preparar unas navajas a la parrilla
15-05-2023«barbacoando» moluscos , que son más sencillos de manipular sobre el fuego. Te animo a probar el increíble aroma que se consigue con esta receta de navajas a la parrilla con la buenísima y tradicional salsa romesco casera . Ingredientes Navajas frescas, en sus ... de oliva para aliñar los tomates y para freír la rebanada de pan. Cómo preparar las navajas y la salsa romesco, paso a paso Paso 1: El arranque para preparar la salsa Calentamos el horno a 210º C. Cortamos en dos los tomates, los rociamos con un poco ... salsa Batimos todo a media velocidad y, a medida que se va licuando todo, podemos ir probando el sabor y la textura, añadiendo más aceite y vinagre para que nos quede una salsa con una textura parecida a un puré de patata muy muy ligero. Rectificaremos [+]
-
cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Canelones de espárragos con salsa blanca: una original receta rica en vitamina C
30-12-2022...de canelón clásicas (para cocer) 8 Pistachos tostados ½ taza Pimienta negra y sal Al gusto Tomillo limonero Unas ramas de t Queso rallado emmental o mozzarella 50 gramos Parmesano rallado 25 gramos Receta de la salsa blanca Anacardos tostados sin sal 70 ... , grelos, etc?) con lácteos (queso o bechamel) y frutos secos son siempre un acierto. Pero una salsa blanca tan suculenta como la bechamel no tiene porque ser solo de origen animal. Podemos elaborar salsas blancas maravillosas con base vegetal que ... ). tener cuidado de dejar las yemas fuera del agua para que se mantengan enteras. Retirar pasado este tiempo. Mientras se elabora la salsa triturando durante al menos 2 minutos con la batidora los anacardos escurridos junto a la leche de soja, la levadura [+]
-
cadiz | Gastronomia
Teatro Kitchen Bar: tapas de alta cocina en el antiguo local de Tickets en Barcelona
11-05-2023...de fritos, notables el pulpo a la coreana (14) y la ortiguilla con salsa códium (13,50) mientras el saam de corvina embarrada (18) resulta muy flojo, con el pescado oculto por los aliños. Para terminar, dos estupendas elaboraciones: brioche de langostinos (8 ... ) como si fuera un taco, con salsa picante y pico de gallo, y milhojas de hojaldre con codorniz anticuchera (19). MÁS INFORMACIÓN noticia No Ditifet: la cocina de guisos y fondos de dos discípulos de los hermanos Roca en Gerona noticia No Este bar [+]
-
cadiz | España/Madrid
Camilo y Pablo Alborán desatan la euforia en la Puerta de Alcalá en el Festival de la Hispanidad
09-10-2022Un Domingo muy Domingo en Madrid, capital de lo Hispano . Apenas 20 grados, una pequeña brisa y el sol que, tras un titubeo, ha conseguido abrirse paso entre las nubes. Ambiente primaveral para celebrar los actos del Festival de la Hispanidad, que ay [+]
