BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Alimentos que pensamos que son saludables, pero son ultraprocesados
21-04-2023Si estás pensando en cuidar de tu salud, la planificación de tus comidas es el primer paso que debes tener en cuenta, seguida de una buena elección de los productos que añadimos a nuestra cesta de la compra. La dificultad suele venir en que si no [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Los expertos alertan: «Cuidado con los falsos saludables»
07-08-2022...entre procesados y ultraprocesados. Beatriz Robles, experta en seguridad alimentaria, explica que los procesados son alimentos que llevan un procesado tecnológico, pero que es reconocible, ya que es muy similar al que podemos hacer nosotros en casa ... la mayoría de los alimentos, no los podríamos comer. «Una legumbre no te la puedes comer directamente del campo, tienes que procesarla. Lo que ocurre es que ahora oímos la palabra 'procesado' y parece que es algo malísimo, porque se confunde con ... alimento totalmente válido», comparte Robles. Las conservas de legumbres o vegetales cocidos son procesados saludables. Sin embargo, si compramos el cocido ya hecho, este no será sano. Por otro lado, «los pescados en conserva suelen tener un buen perfil [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Etiquetas de alimentos
Los snacks, a examen: ocho de cada diez no son saludables
02-02-2023...tan procesados que han perdido gran parte de sus vitaminas y fibra, tal y como se advierte en la revista OCU Salud de febrero. El análisis de OCU también revela que no todos los snacks son iguales. Entre los menos malos estarían los nachos y ... contenido de grasas saturadas. Dos de ellos incluso obtienen una valoración de saludable: Tortilla Nachips de Old El Paso y Míos horneados de Risi. Pero aún con una buena valoración, OCU recuerda que se trata de productos altamente procesados, de poco ... hora de consumir un aperitivo lo aconsejable es priorizar otros alimentos poco procesados, como los frutos secos, las aceitunas, los encurtidos (pepinillos, cebolletas...), los boquerones en vinagre, el queso, el hummus, el guacamole... En cualquier [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
«Perder grasa corporal es un proceso complicado, no podemos ir con prisas»
06-05-2022...cuidando nuestra salud física y mental. «Somos cortoplacistas para todo porque el mundo va demasiado rápido. Perder la grasa corporal es un proceso complejo, no podemos ir con prisas. No solo tenemos que pensar en nuestro físico porque es más importante ver [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Retención de líquidos: por qué aumenta en verano y qué hacer para deshincharse
05-07-2023. Reducir el consumo de procesados Ya no solo por reducir la retención de líquidos, sino por mejorar tu salud, reduce al máximo el consumo de alimentos procesados, ya que contienen grandes cantidades de azúcar y sal que potencian la retención de líquidos [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Etiquetas de alimentos
Los buenos y los malos del supermercado: cómo localizar los procesados saludables
15-04-2021, las opciones de alimentos procesados que son adecuados y saludables se han incrementado de forma exponencial. Existen distintos grados en el procesado de los alimentos. Gracias a ello, nuestra alimentación se ha tornado más variada y menos monótona, lo cual ... hora de elegir alimentos procesados. Hay un gran desconocimiento al respecto, además de mucha confusión. La normativa relativa al etiquetado no ayuda, pues es complicada y poco intuitiva a la hora de interpretarla por parte de un consumidor de a pie ... . Además, tiende a favorecer la faceta comercial a los fabricantes para que puedan llevar a cabo su labor de marketing. Derivado de lo anterior, surge la gran duda: ¿cómo elijo un producto procesado que sea bueno, adecuado y saludable para mi [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
¿Qué nos impide comer sano? Así afectan las mentiras del marketing en la nutrición
14-04-2023La industria de la alimentación, el marketing y esa infinidad de dietas milagro que nos venden a diario hace que sea complicado diferenciar lo saludable de aquello que no lo es. Cualquiera diría que necesitamos ser expertos en Nutrición para que no n [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Alergia o intolerancia alimentaria: cómo reconocer los síntomas de cada uno
08-06-2021Las intolerancias y alergias alimentarias son de lo más comunes. Pero, aunque ambas hacen que la ingesta de alimentos tenga una reacción negativa por parte del cuerpo, es muy importante no confundirlas y aprender a diferenciarlas. El doctor France [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Diferencias entre el azúcar y la glucosa: una de ellas te roba la energía
16-02-2022...de grasas o proteínas a partir de un proceso llamado glucogénesis si no las ingerimos en nuestra dieta. Los tres azúcares más conocidos y frecuentes en los alimentos son la glucosa, la fructosa, la sacarosa. De las tres, la glucosa es el carbohidrato más [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
El empujón que necesitas para empezar a comer bien y hacer ejercicio
11-09-2021...ayuda a saber las proporciones adecuadas. Es necesario dar el máximo protagonismo a las frutas y verduras de todo tipo», explica. Raciones moderadas También, comenta que se deben priorizar los alimentos mínimamente procesados y limitar la comida [+]
