BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gastronomia
Maridajes: verano y vino, la pareja perfecta
21-08-2022Algo tan simple y cotidiano como unir comida y bebida puede llegar a ser una experiencia inolvidable. Los maridajes han ganado relevancia debido a la creciente oferta de alta gastronomía y al desarrollo de menús degustación. A mayor número de bocados [+]
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cadiz | Gastronomia
El verdadero origen (y la historia de amor) detrás de las figuritas de mar de chocolate
13-12-2022Dicen que las mejores historias nacen por casualidad y, a tenor de lo protagonizado por Guy y Liliane Foubert , puede que este lugar común sea cierto. Casados desde 1958, esta pareja de chocolateros belgas fueron los artífices de uno de los bombones ... a sus chocolates? Guylian creó las originarias figuras marítimas de su marca como recuerdo de unas vacaciones de la pareja en la costa belga . Fue Liliane quien diseñó 11 formas únicas que ya son todo un referente en el mundo chocolatero ?emuladas [+]
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cadiz | Gastronomia
Así es el nuevo restaurante que eligió Paula Echevarría para celebrar una noche muy especial
03-02-2023Un nuevo restaurante mexicano de Madrid fue el escogido por la pareja conformada por Paula Echevarría y Miguel Torres para celebrar hace unos días los 37 años de él. La actriz y el exfutbolista cenaron en Chambao , que abrió sus puertas el pasado ... Fashion Grillhouse'. Algunos de los platos de Chambao, que abrió Echevarría y Torres tenían claro que querían celebrar así. La pareja, padres de un niño de un año y medio, pidió la noche del viernes el taco Surf & Turf (carne, bogavante, aguacate, mayonesa [+]
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cadiz | Gastronomia
San Valentín en Madrid: cinco planes gastro de última hora para sorprender a tu pareja
14-02-2022Más allá del tópico manido de conquistar a una pareja por el estómago, reservar un hueco para compartir mesa es un regalo siempre. Si San Valentín se te ha echado encima y no sabes aún qué regalar a tu pareja, aquí tienes cinco planes gastro para [+]
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cadiz | Gastronomia
Alta cocina por menos de 50 euros: cuatro nuevos bistrós que triunfan en Madrid
12-10-2022...entrever conceptos que, como el descrito, se convierten en una clara tendencia. Y lo hace en la capital con una características comunes: proyectos de autoempleo de amigos o parejas sentimentales, nacidos como alternativa a trabajar para otros, con la ... Mario Sánchez y la francesa Charlotte Finkel en Comparte Bistró (C. de Belén, 6) no debería sorprendernos. Pero lo hace, porque más allá de su propia historia como pareja en la vida y en el negocio -él, chef, 31 años; ella, jefa de sala, 30-, la comida ... sus ansias por volar se han materializado este año. Un antiguo y angosto « bar de viejos » convertido en una barra y pocas mesas para una veintena de comensales. Son solo ocho las manos, contando las cuatro de esta pareja a los fogones y las del [+]
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cadiz | Gastronomia
El viaje interior de Cancook, el estrella Michelin de Zaragoza con acento cubano y maño
07-06-2022Ramsés González nació en La Habana la Navidad de 1991 y Diego Millán en plena canícula, aquel mismo año, en Zaragoza. Son el chef y jefe de sala, respectivamente. El segundo es, también, cocinero de formación. Orígenes diversos y una visión común por [+]
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cadiz | Gastronomia
Nuevo robo de vinos en un dos estrellas Michelin: se llevan botellas por valor de 150.000 euros
02-11-2022...de la 'jet set' madrileña?. El robo más sonado de los últimos tiempos ha sido el que sufrió Atrio , en Cáceres, donde una pareja ?una mujer de 29 años y nacionalidad mexicana, y un hombre de 47 años con doble nacionalidad rumana y neerlandesa, detenidos [+]
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cadiz | Gastronomia
El agradecimiento de Dabiz Muñoz a Cristina Pedroche tras repetir como mejor chef del mundo
21-09-2022Dabiz Muñoz ha vuelto a ser, por segunda vez y de forma consecutiva, el 'Mejor Cocinero del Mundo' en la gala de premios The Best Chef Awards celebrada el pasado martes 20 de septiembre en Madrid . Esta cita internacional, en la que 350 personas rela [+]
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cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión
Hay futuro
03-06-2021, son dos. Porque Javier Sanz y Juan Sahuquillo forman una pareja profesional que desde su restaurante Cañitas Maite, en Casas-Ibáñez, asombran a profesionales de la crítica y a gentes de buen comer. Elogiable el valor de lanzarse a abrir un [+]
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cadiz | Gastronomia/Vinos
Roban 45 botellas de vino únicas en el restaurante Atrio de Toño Pérez
29-10-2021El amor que Toño Pérez y José Polo profesan hacia su oficio, la hostelería y el servicio exquisito hacia su clientela, vive hoy uno de los días más aciagos tras el robo de 45 de algunas de las botellas de vino más exclusivas que la pareja conservaba ... que no han trascendido oficialmente más detalles. Las pérdidas, difícilmente cuantificables, incluyen alguna de las botellas más especiales que la pareja atesoraba como un Château d´Yquem de 1806 cargado de historia. Polo sí ha relatado a ABC su [+]
