BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz
El Club Sin Kilómetros estrena sus actividades visitando las Salinas de Chiclana
09-11-2023...cola de uno de los langostinos - Salva Moreno Allí fueron recibidos por su gerente, Paco Flor, que también es miembro del club. Tras dar la bienvenida, guio a los asistentes hasta el estero, donde Pepe, el pescador, había instalado ... unas nasas la noche anterior. De la buena salud del medio dio buena muestra el enorme número de camarones, de un tamaño importante, y langostinos que salieron de las artes de pesca. Los langostinos y un lenguado, en la parrilla ... - Salva Moreno Y tocaba volver al interior, al restaurante de las Salinas de Chiclana, para ver cómo esos langostinos saltaban al ponerlos en la plancha, tratando de huir en vano de su destino. Al igual que los camarones, inmersos en la masa que poco [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Los mejores planes para un fin de semana de lluvia en la provincia de Cádiz
09-03-2024...de jerez, la manzanilla de Sanlúcar, el langostino de Sanlúcar, la carne de Retinto, el chicharrón de Chiclana... un sinfín de productos que hacen a Cádiz una provincia para chuparse los dedos. En Cádiz hay seis restaurantes con Estrella Michelín: Aponiente [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Diez recetas con marisco que debes probar este verano
17-06-2019¿Quieres comer o cenar un plato diferente de marisco en casa? No te pierdas esta selección de recetas de Gurmé. Puedes conocerlas en Bulevar Sur [+]
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cadiz | Sociedad
Dos de cada tres gambas, langostas, langostinos y mejillones contienen microplásticos
05-06-2018, chirlas, langostinos, langosta y gambas contenían principalmente microfibras y microfilms, según ha detallado la OCU en un comunicado. En el caso de la sal, dos tercios de la muestras contenían microplásticos «provenientes del medio ambiente y no del ... de presencia de microplásticos en los distintos tipos de crustáceos analizados -langosta, langostinos y gambas-, una categoría en la que la presencia de estas sustancias llega a dos de tres muestras de alimentos analizadas. Tampoco se ha apreciado [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Diez ideas para preparar brochetas sanas, fáciles y deliciosas
14-09-2020...en los menús de los expertos en nutrición salmón o langostinos, entre otros pescados. [+]
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cadiz | Deportes/Fútbol
Los langostinos de la camiseta del Loja CD causan furor en Inglaterra
06-05-2018...las últimas novedades, como la de judiones de La Granja, conjunto de la regional segoviana que fue estrenada a finales de abril. En Inglaterra, sin embargo, está causando sensación la peculiar elástica de langostinos que viste desde el pasado curso el Loja CD [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Juan Viu opta al V Concurso Nacional de Escabeches en Madrid Fusión
26-01-2024...referencia tanto al mar como a las madres. También tenemos un compromiso con la sostenibilidad y la honestidad, porque trabajamos solamente con productos de temporada. Nos adaptamos a lo que haya. Si no hay langostinos, habrá otra cosa». Juan está feliz y [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Los tiempos de cocción y los trucos para cocinar el marisco y los moluscos
28-12-2019, los langostinos y las gambas cocidas. Si bien los langostinos y gambas frescos están más ricos, también cuestan más, por lo que comprarlos congelados es siempre una buena opción para los que buscan ahorrar unos euros en la cesta de la compra. Sea cuál sea la ... », explican los expertos de Lola Market. En caso de que no se puedan adquirir frescos, es muy importante preservar la cadena de frío. Cuando se trata de un producto refrigerado, como langostinos o gambas, «será suficiente una temperatura de 1º o 2ºC». En ... ? Además, no todos los alimentos que conforman el marisco tienen los mismos tiempos de cocción. Los langostinos y gambas, si son congelados, hay que dejarlos descongelar y desechar el agua que hayan soltado. Después poner mucho agua a en una olla y cuando [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
'Lo mejor del mar' une al atún, el langostino y el vino en Sanlúcar
11-06-2019La provincia de Cádiz puede presumir de tener unos productos del mar envidiados en todo el mundo. Tal es el caso del langostino de Sanlúcar y el atún rojo de almadraba, que unidos a un buen vino completan un maridaje perfecto. Con estos ingredientes ... presentación de 'Lo mejor del mar', y para ello han celebrado el ronqueo de un atún de 196 kilos a cargo de los atuneros de Petaca Chico que, junto a la bodega sanluqueña y los Hermanos Brioso y sus langostinos, son los promotores de esta ruta que comenzará el ... próximo viernes. Los 20 participantes dispondrán de dos tapas, una con el atún como protagonista y otra con el langostino. El precio de la tapa, con copa incluida, será de 4,50 euros. Foto de los responsables de los establecimientos participantes en Lo [+]
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cadiz | Ocio
Revuelto de ortiguillas y langostinos
13-05-2014Ingredientes (Para 4 personas) 200 gramos de ortiguillas prefritas. 200 gramos de langostinos pelados. 1 diente de ajo. 4 huevos. 1 hoja de pasta brick 100 gramos de cebolla en aros 25 gramos de pimiento rojo de asar partido en tiras. 25 gramos ... de las congeladas, que ya vienen prefritas, las utilizaremos tal como vienen en el envase. Los langostinos los pelamos y utilizamos tan sólo el cuerpo, partiéndolos en rodajas. El diente de ajo lo picamos. Reservamos todo esto y preparamos la verdura. Cortamos la ... tanto, en otra sartén, también con aceite, dos cucharadas bastarán, salteamos los langostinos con el diente de ajo. Añadimos las ortiguillas y seguimos salteando. Por último pondremos los cuatro huevos batidos a los que habremos añadido sal. Dejamos [+]
